Mariscos varios (10)

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  • CANGREJO AZUL MITADES 100/130

    4,75/kg

    Nuestro cangrejo azul es un producto ideal para el cocinero profesional del sector de la hostelería. Ofrece una gran variedad de sabores, texturas y aromas, lo que permite a los chefs preparar platos únicos y deliciosos. Además, es fácil de conservar, esto significa que se puede contar con un producto de calidad y buen sabor por más tiempo.

  • GALERA 15/20 PIEZAS KG

    5,75/kg

    En Jet Extramar contamos con los mejores mariscos del mercado, un ejemplo de ello es nuestra galera, un rico marisco para la elaboración de un sabroso caldo o fumet. 

  • BOGAVANTE CRUDO 300/350 GRS PIEZA

    7,75/ud

    El bogavante crudo de Jet Extramar será tu mejor opción de compra ya que su proceso de cocción es muy sencillo, tiene gran sabor y luce muy bien en todo tipo de presentación.

  • BOGAVANTE CRUDO 350/400 GRS PIEZA

    8,15/ud

    Jet Extramar ofrece muy buenas piezas a granel de Homarus americanus, conocido comercialmente como Bogavante, con malla protectora; el cual ofrece una durabilidad de su utilidad hasta 24 meses posteriores a su fabricación.

    Si su uso no es inmediato y se desea conservar, es necesario mantener el producto ultra congelado a temperaturas inferiores a los -15ºC.

  • Buey de mar cocido 400/600 1×2,5

    9,75/kg

    Buey de mar entero, cocido. Este robusto crustáceo posee una carne deliciosa tierna y firme. Ideal para consumirlo como entrante o como producto estrella de arroces, guisos y salsas. Viene listo para descongelar y consumir, envasados al vacío pieza a pieza siguiendo estrictas normas de higiene para mantener su calidad.

  • VIEIRA MEDIA CONCHA 20/30 PIEZAS KG

    15,50/kg

    Las vieiras congeladas media concha son muy populares por su carne tierna y sabrosa. Este fruto del mar se extrae en las costas del Pacífico entre Perú y Chile.  Son de tamaño mediano, parecidas a las zamburiñas y presentan una carne que viene con coral, sabrosa y muy tierna.

  • CARNE DE VIEIRA CON CORAL 40/60 PIEZAS LIBRA

    18,95/kg

    ¿Quieres preparar un buen plato principal y no sabes por dónde comenzar? Pues con nuestra carne de vieira con coral tendrás un buen acierto.

    Este exquisito producto consiste en una jugosa carne de vieira con coral y sin concha, lo que facilita su preparación.

  • VIEIRA CARNE C/CORAL 8/12 PIEZAS LIBRA

    19,95/bl

    Las vieiras son un fruto del mar muy preciado, con el cual se pueden elaborar magníficos platos; es por ello que en Jet Extramar te traemos a tu cocina nuestra exquisita vieira carne con coral, un producto de fácil cocción que no puede faltar en tu menú.

  • SOLOMILLO DE VIEIRA 10/20 PIEZAS LIBRA

    25,50/bl

    El solomillo de vieira de Jet Extramar es un producto delicioso y muy sencillo de preparar; tiene una textura firme y un delicado sabor con el que podrás dar vida a platos exquisitos y muy llamativos. 

  • BRILLANTE MARROQUI 8/12 PIEZAS KG

    78,90/kg

    El carabinero es un marisco de sabor intenso, se presentan generalmente asados con sal a la plancha, muy solicitados en esta época, es por ello que en Jet Extramar te presentamos nuestros carabineros, un producto que no puede faltar en el menú navideño de tu restaurante.