9,75€/kg
1 Caja X 2,5 Kg.
Ref: 448
Buey de mar entero, cocido. Este robusto crustáceo posee una carne deliciosa tierna y firme. Ideal para consumirlo como entrante o como producto estrella de arroces, guisos y salsas. Viene listo para descongelar y consumir, envasados al vacío pieza a pieza siguiendo estrictas normas de higiene para mantener su calidad.
9,75€/kg
Descripción
El buey de mar es un crustáceo grande, robusto y exquisito. Tiene un color rojo pardo precioso y posee una carne blanca de magnífico sabor.
Este crustáceo imponente presenta una composición nutricional muy parecida al cangrejo, es abundante en proteínas, bajo en grasas y con un aporte alto en minerales y vitaminas.
El buey de mar es un entrante perfecto para servirlo solo, aunque su gran tamaño y carne gustosa es ideal para presentarlo como protagonista de arroces caldosos, guisos de cocción lenta y salsas.
Información