Buey de mar cocido 400/600 1x5

Ref: 448

Buey de mar entero, cocido. Este robusto crustáceo posee una carne deliciosa tierna y firme. Ideal para consumirlo como entrante o como producto estrella de arroces, guisos y salsas. Viene listo para descongelar y consumir, envasados al vacío pieza a pieza siguiendo estrictas normas de higiene para mantener su calidad.

9,50/kg

Descripción

El buey de mar es un crustáceo grande, robusto y exquisito. Tiene un color rojo pardo precioso y posee una carne blanca de magnífico sabor. 

Este crustáceo imponente presenta una composición nutricional muy parecida al cangrejo, es abundante en proteínas, bajo en grasas y con un aporte alto en minerales y vitaminas.

El buey de mar es un entrante perfecto para servirlo solo, aunque su gran tamaño y carne gustosa es ideal para presentarlo como  protagonista de arroces caldosos, guisos de cocción lenta y salsas. 

Presentación: congelado y envasado al vacío por unidad.  1 caja x 5kg.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: 1 Caja X 5 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: variable
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: variable
  • Descargar ficha