Esta pulpa se usa como condimento de guisos y salsas en diferentes recetas de la gastronomía española. Además, su valor energético y nutricional en general le confiere un valor agregado como complemento de las comidas. Es un alimento envasado y tratado con los máximos estándares en control de calidad.
Esta pulpa se caracteriza por contener la parte útil del pimiento choricero, lista para ser usada en forma de salsa como condimento en múltiples recetas. Su sabor intenso, con un toque de cítrico la hace ideal para la preparación de pescados y también para condimento de ensaladas. Puede ser almacenada y utilizada por largo tiempo, lo que representa una opción rentable en tu restaurante.
