1,65€/bt
Ref: 2452
Esta pulpa se caracteriza por contener la parte útil del pimiento choricero, lista para ser usada en forma de salsa como condimento en múltiples recetas. Su sabor intenso, con un toque de cítrico la hace ideal para la preparación de pescados y también para condimento de ensaladas. Puede ser almacenada y utilizada por largo tiempo, lo que representa una opción rentable en tu restaurante.
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Descripción
La pulpa del pimiento choricero envasada en botes de vidrio es una alternativa estupenda que te proporciona rapidez y precisión al momento de preparar tus recetas. Este ingrediente puede ser mezclado con otros condimentos o hierbas aromáticas para darle un toque especial a tus comidas, lo que tus clientes agradecerán.
Con frecuencia se utiliza en la preparación de pescados, pero su sabor característico también es apropiado para cocinar carnes y embutidos. Las patatas a la riojana, y el pescado a la vizcaína son algunas de las recetas que requieren pimiento choricero, preferiblemente en pulpa para conseguir el sabor y la textura exacta.
Información nutricional