Carne blanca y gustosa. El lenguado tigre es un pescado fino procedente de las costas de Mauritania. Este pescado plano tiene una carne tierna y exquisita, ideal para prepararla a la plancha o en salsa.
El lenguado tigre entero es un pescado de carne blanca muy versátil, perfecto para prepararlo en salsa o a la plancha. Este exquisito pescado proviene de las cálidas aguas de Mauritania, viene congelado, sin glaseo de forma individual para una práctica descongelación.
El rodaballo salvaje es un pescado plano de carne blanca que habita en los fondos arenosos del Mar del Norte de Holanda. Este pescado tiene una carne blanca con poca grasa y de textura consistente, ideal para prepararla a la brasa, enterrado en sal o en salsa. Presentación: pieza entera de 5 kg, congelado, con piel y eviscerado
