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Salteado de pollo con verduras

pollo con verduras

La combinación de pollo con verduras es una de las más acertadas en el mundo de la cocina, ya que convierte una comida sencilla en un plato único y muy suculento. 

Por lo general, cuando se prepara el pollo acompañado de verduras, se trata de combinar piezas enteras del mismo con jamoncitos o contramuslos y las verduras como acompañante. 

Sin embargo, también podemos encontrar pechugas rellenas con verduras, pero el día de hoy te traemos nuestra receta especial de salteado de pollo con verduras, una opción rápida y muy práctica de disfrutar de ambos elementos.  

El pollo es un tipo de carne blanca muy saludable y baja en grasa, por lo que siempre es bueno contar con ella en el menú; y no solo eso, sino que también es perfecta para combinar con una variedad de sabores, ya sean suaves o muy explosivos. 

Por su parte, las verduras son el completo perfecto para una dieta saludable, ya que refuerzan la carga de vitaminas y nutrientes que necesita nuestro organismo. 

Y en nuestra receta de hoy vamos a aprovechar todo esto, ya que vamos a utilizar unas jugosas pechugas de pollo y el salteado de verduras asadas de Jet Extramar.  

Este delicioso producto te ofrece todo lo mejor del calabacín, pimiento rojo, cebolla, tomate, y berenjenas, bien asadas y jugosas, perfectas para servir como guarnición y en este caso como complemento. 

Su sabor es único y puedes conseguirlo en una práctica presentación. Para adquirirlo solo dale click aquí y ¡Listo!

¡Aprende con Jet Extramar! Salteado de pollo con verduras 

Debido a que estas verduras ya vienen cocidas y congeladas, hacen que la preparación de este plato sea más rápida, por lo que es ideal para esos momentos en que necesitas un plato principal sencillo y muy rápido de preparar. 

Los ingredientes para preparar este plato son los siguientes: 

Tiempo total45 mins

 600 g de salteado de verduras asadas de Jet Extramar
 5 pechugas de pollo limpias
 ½ cup de champiñones cortados en trozos
 Orégano molido
 Laurel molido
 Ajo en polvo
 1 tbsp de salsa de soja
 ¼ cup vino blanco
 ¼ cup zumo de naranja
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta

1

Primero cortamos las pechugas en dados de aproximadamente 2 a 3 cm, luego las ponemos en una sartén con aceite de oliva y sofreímos un poco.

2

Luego incorporamos una pizca de orégano, laurel y ajo molido, revolvemos bien y dejamos cocinar unos 5 minutos.

3

Ahora incorporamos los champiñones y el salteado de verduras asadas. Revolvemos bien para que las verduras pierdan un poco la humedad del congelado.

4

Después incorporamos el vino, el jugo de naranja y la salsa de soja, mezclamos todo bien y probamos a ver si le hace falta sal, de ser así agregamos una pizca de sal y pimienta y mezclamos hasta que todo se integre.

5

Una vez listo nuestro salteado lo retiramos del fuego y servimos bien caliente.

Este salteado podemos acompañarlo con un buen arroz blanco o incluso utilizarlo como relleno para unos tacos.

Ingredients

 600 g de salteado de verduras asadas de Jet Extramar
 5 pechugas de pollo limpias
 ½ cup de champiñones cortados en trozos
 Orégano molido
 Laurel molido
 Ajo en polvo
 1 tbsp de salsa de soja
 ¼ cup vino blanco
 ¼ cup zumo de naranja
 Aceite de oliva
 Sal
 Pimienta

Directions

1

Primero cortamos las pechugas en dados de aproximadamente 2 a 3 cm, luego las ponemos en una sartén con aceite de oliva y sofreímos un poco.

2

Luego incorporamos una pizca de orégano, laurel y ajo molido, revolvemos bien y dejamos cocinar unos 5 minutos.

3

Ahora incorporamos los champiñones y el salteado de verduras asadas. Revolvemos bien para que las verduras pierdan un poco la humedad del congelado.

4

Después incorporamos el vino, el jugo de naranja y la salsa de soja, mezclamos todo bien y probamos a ver si le hace falta sal, de ser así agregamos una pizca de sal y pimienta y mezclamos hasta que todo se integre.

5

Una vez listo nuestro salteado lo retiramos del fuego y servimos bien caliente.

Salteado de pollo con verduras
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