Ofrece a tus comensales un plato suculento y lleno de texturas con nuestra receta de pollo al curry con vegetales al estilo de Jet Extramar.
Primero cortamos las pechugas en dados de aproximadamente 2 a 3 cm, luego las ponemos en una sartén con aceite de oliva y sofreímos un poco.
Luego incorporamos una pizca de orégano, laurel y ajo molido, revolvemos bien y dejamos cocinar unos 5 minutos.
Ahora incorporamos los champiñones y el salteado de verduras asadas. Revolvemos bien para que las verduras pierdan un poco la humedad del congelado.
Después incorporamos el vino, el jugo de naranja y la salsa de soja, mezclamos todo bien y probamos a ver si le hace falta sal, de ser así agregamos una pizca de sal y pimienta y mezclamos hasta que todo se integre.
Una vez listo nuestro salteado lo retiramos del fuego y servimos bien caliente.