AutorJet ExtramarCategoríaPastasLos macarrones es uno de los tipos de pasta más utilizados en todo el mundo, ya que su característica forma de pluma hace que sea más fácil de consumir y le da un toque creativo a los platos.
Y es que gracias a su tamaño y forma es perfecto para realizar platos tanto fríos como calientes, por ejemplo, ensaladas o pasta con salsas, vegetales o con proteínas como pollo o carne.
Los macarrones, al igual que las otras pastas, es una gran fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, pero también están enriquecidos con minerales como el hierro, magnesio, fósforo y potasio, por lo que ocupa un lugar importante dentro de la alimentación.
Además, también contiene ácido fólico importante para el desarrollo y mientras se consuma de forma moderada es perfecto para controlar los niveles de glicemia en la sangre.
Con los macarrones se puede hacer una gran variedad de platos que funcionan muy bien como primer plato o entrada, un ejemplo de ello es nuestra receta de macarrones con pollo y tomates secos.
Esta receta es muy sencilla y deliciosa, la cual puedes servir en cualquier momento del año, pero para prepararla utilizaremos el Macarrón estilo Pluma Nº 5 de Jet Extramar, un estilo de pasta exquisito y muy fácil de preparar.
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Macarrones con pollo y tomates secos al estilo Jet Extramar
Macarrones con pollo y tomates secos es una receta muy práctica y exquisita con la que podrás sorprender a tus comensales y que ellos disfruten de un plato muy creativo y sabroso.
Para preparar esta receta solo debes seguir las siguientes instrucciones:
Primero vamos a poner a calentar una olla con abundante agua y sal (1 litro de agua por cada 100 gr de pasta). Cuando esté en su punto de ebullición agregamos la pasta y dejamos cocinar unos 15 minutos.
Una vez lista la pasta la escurrimos y reservamos.
Ahora vamos a preparar el pollo, para ello vamos a cortar las pechugas en cubos de aproximadamente 2 cm, lo salpimentamos y reservamos.
Luego tomamos la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento amarillo y los cortamos en trozos pequeños y reservamos.
En una sartén caliente con aceite ponemos a sofreír los vegetales y el pollo, echamos sal y cuando el pollo y los vegetales estén cocidos, agregamos los tomates secos y dejamos sofreír unos 5 minutos más.
Luego agregamos el tomate frito y la albahaca y revolvemos hasta que todo esté bien integrado. Dejamos cocinar 5 minutos más y luego retiramos del fuego.
Una vez lista la comida servimos en un plato hondo: primero la pasta y encima el pollo y los vegetales.
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Ingredients
Directions
Primero vamos a poner a calentar una olla con abundante agua y sal (1 litro de agua por cada 100 gr de pasta). Cuando esté en su punto de ebullición agregamos la pasta y dejamos cocinar unos 15 minutos.
Una vez lista la pasta la escurrimos y reservamos.
Ahora vamos a preparar el pollo, para ello vamos a cortar las pechugas en cubos de aproximadamente 2 cm, lo salpimentamos y reservamos.
Luego tomamos la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento amarillo y los cortamos en trozos pequeños y reservamos.
En una sartén caliente con aceite ponemos a sofreír los vegetales y el pollo, echamos sal y cuando el pollo y los vegetales estén cocidos, agregamos los tomates secos y dejamos sofreír unos 5 minutos más.
Luego agregamos el tomate frito y la albahaca y revolvemos hasta que todo esté bien integrado. Dejamos cocinar 5 minutos más y luego retiramos del fuego.
Una vez lista la comida servimos en un plato hondo: primero la pasta y encima el pollo y los vegetales.
