Jet Extramar ofrece una extensa variedad de pescados congelados de alta calidad, destinados a satisfacer las necesidades del exigente sector hostelero. Entre nuestra oferta se encuentran especies populares como la merluza, el bacalao, el salmón, el atún y otros pescados seleccionados. Estos productos son cuidadosamente procesados y congelados para mantener su frescura, sabor y textura, permitiendo a los chefs disponer de ingredientes de primera calidad para sus recetas.
La conservación de la cadena de frío es nuestra prioridad, lo que nos permite asegurar que el pescado llegue a nuestros clientes en condiciones óptimas, listo para ser cocinado. Trabajamos con los mejores proveedores del sector pesquero, garantizando que nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad y sostenibilidad. En Jet Extramar nos especializamos en ofrecer un servicio personalizado y puntual, adecuado para restaurantes, bares y hoteles que desean ofrecer platos de pescado frescos y exquisitos en su menú diario.
Los taquitos de caella son un producto delicioso y práctico con el que se puede dar vida a exquisitos guisos, ideales para cualquier época del año.
Es por esta razón que en Jet Extramar te ofrecemos nuestros deliciosos y prácticos taquitos de caella, sin piel, ni espinas; son fáciles de cocinar y tienen un increíble sabor.
El calamar indio troceado es una opción práctica y versátil para tus recetas de mariscos. Con su sabor suave y textura tierna, es ideal para platos a la plancha, guisos y paellas, aportando un toque marinero auténtico y delicioso.
El boquerón es uno de los pescados azules más populares de la gastronomía mediterránea por su carne firme y sabor intenso, perfecto para prepararlo frito, rebozado, al ajillo o en salsa.
Sin cabeza ni cola. Estos filetes de sardina vienen limpios y sin espinas. Su carne firme y blanquecina es ideal para prepararlos rebozados, fritos, guisados o asados. Este pescado azul de primera calidad viene fileteado, ideal para hostelería. Conservación: mantener congelado a -18ºC.
¿Quieres comprar unos ricos lomos de caella? Pues en Jet Extramar te los ofrecemos.
Nuestro lomo de caella es ideal, ya que por su presentación podrás resolver un plato principal de diversas maneras, por lo que puedes cocinarlo a tacos, a filetes o entero.
El origen de las especies que componen la morralla de pescado es el mar mediterráneo. Para conservar un buen estado es importante mantener a una temperatura de -15ºC.
De acuerdo a la temporada, siempre habrá presencia de cangrejo, lucerna, galera, cabete, faneca, pagel, raspallón, xucla y cabeza de rape.
¿Quieres comprar un buen filete de abadejo? Pues en nuestra empresa lo encontrarás.
Nuestro filete de abadejo con piel es un producto práctico y rápido de preparar, por lo que solo tienes que sazonar y poner en una plancha caliente y listo, un plato delicioso en poco tiempo.
La platija es un pescado exquisito y de presentación variada, así que porque no incluir en tu menú y más si se trata de la platija sin piel y sin cabeza de Jet Extramar, un producto que está listo para cocinar.
Un menú exitoso siempre debe contar con un entrante de calidad y ese lo puedes conseguir con nuestro delicioso Carpaccio de Atún, un producto exquisito y de calidad con el que podrás crear el mejor entrante.
Los libritos de bacaladilla Jet Extramar son un producto congelado súper práctico ya que viene limpio, sin espinas, cabeza ni cola, listo para descongelar y cocer al horno o freír empanado.
Patas de potón crudas provenientes de las cálidas aguas del Océano Pacífico. Perfectas para prepararlas fritas, como ingrediente de ensaladas y caldos o en salsa.
Descubre el exquisito Carpaccio de Cigala, perfecto para los amantes de la alta cocina, este carpaccio ofrece una experiencia culinaria única y sofisticada, ideal para ocasiones especiales. ¡Sorprende a tus comensales con la frescura y el sabor inigualable del Carpaccio de Cigala!
¿Quieres comprar el mejor filete de Limanda del mercado? No te preocupes, en Jet Extramar lo encontrarás.
Nuestro sabroso filete de Limanda congelado es el producto ideal para elaborar platos exquisitos, perfectos para una entrada o plato principal.
El tartar de atún de Jet Extramar es un entrante muy común en la alta cocina, ya que es un alimento delicioso y muy sustancioso que se puede disfrutar solo o en compañía de unas crujientes tostadas.
Es muy sencillo de emplatar y puedes presentarlo en todo tipo de evento.
Los caracoles cabrilla de Jet Extramar vienen limpios y listos para ser preparados. Estos cuentan con un color grisáceo característico del mismo, de sabor suave a molusco y una textura blanda y para nada gomosa, además su concha de se mantiene completa para una perfecta presentación
El salmón congelado en porciones es un producto ideal para los cocineros profesionales de la hostelería. Ofrece una gran variedad de usos culinarios, ya que se puede cocinar de forma rápida y fácil, preservando su sabor y textura. Además, es un alimento saludable y nutritivo para los clientes.
El Filete de Carbonero con piel al punto de sal (1000 g) es una opción versátil y sabrosa, ideal para cocinar a la parrilla, al horno o a la plancha. Su piel crujiente y carne jugosa ofrecen un sabor fresco y natural, con el punto de sal perfecto para resaltar su esencia marina sin necesidad de añadir más condimentos.
¿Buscas comprar las mejores rodajas de cazón del mercado? Pues no busques más, en Jet Extramar lo encontrarás.
Nuestras rodajas de cazón son una excelente opción para preparar en adobo o rebozado, tus comensales disfrutarán de un plato típico de la gastronomía andaluza.
Este fruto del mar viene congelado, limpio, sin piel ni pluma. Listo para descongelar y cocinar. El potón gigante es ideal por su carne firme y versátil, perfecta para cortarlo en anillas y prepararlos rebozados, en tempera, en salsa o freírlos a la plancha.
¿Quieres comprar el mejor surimi del mercado? Pues no busques más, en Jet Extramar lo encontrarás.
Nuestro Surimi Premium congelado es un ingrediente de calidad, perfecto para acompañar una amplia variedad de platos, como entrantes y guarniciones.