El Tataki de atún de Jet Extramar es un producto obtenido del atún de aleta amarilla y se caracteriza por ser una pieza gruesa y jugosa, que puedes marinar con tus especias favoritas.
Para la preparación de este producto solo debes descongelar el producto, luego marcarlo en la plancha bien caliente, después lo escalopas en cortes de 0.5 cm aprox.
Por último, déjalo temperar y aliñar al gusto; si gustas también puedes darle un poco de temperatura en el horno.
Información
Nombre científico: THUNNUS ALBACARES ATUN DE ALETA AMARILLA
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