AutorJet ExtramarCategoríaCarnesLas tulipas de pollo BBQ son uno de los platos favoritos de muchas personas en el mundo, debido a su rapidez de preparación y presentación.
Existen muchas recetas para preparar unas ricas tulipas de pollo BBQ, pero hoy te mostraremos una receta tradicional que enamorará a tus comensales.
Además, las recetas con este ingrediente son más versátiles que otras porque pueden ser combinadas con patatas, ensaladas o cualquier tipo de guarnición.
¿Cómo se preparan unas tulipas de pollo BBQ en Jet Extramar?
Es la tapa que no puede faltar en tu bar o en tu restaurante, ya vienen adobadas con salsa barbacoa, solo tienes que freírlas.
Coger un sartén, echar abundante aceite y precalentar por 2 minutos. Luego, sofreír las tulipas con mucho cuidado. Debes procurar que el aceite no esté demasiado caliente, para evitar que se queden crudas por dentro.
El proceso de cocción tiene una duración aproximada de 5 minutos, es importante que todas las zonas tenga la misma cocción, para ello es importante que se vayan moviendo.
Pelar las patatas y cortar a tiras.
En una sartén con abundante aceite o en una freidora freír las patatas, si utilizamos la freidora consigues una capa crujiente uniforme en todas las patatas.
A continuación, se procede a ubicarlas en un plato junto a las tulipas y servimos.
Sugerencias y consejos
Al estar ya impregnadas de salsa de barbacoa son muy rápidas de preparar, solo tendrás que preocuparte del acabado que desees proporcionar a sus clientes, en este caso las hemos acompañado con unas patatas fritas, pero puede acompañarlas con una deliciosa ensalada de col y zanahorias o con unas patatas asadas.
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Ingredients
Directions
Coger un sartén, echar abundante aceite y precalentar por 2 minutos. Luego, sofreír las tulipas con mucho cuidado. Debes procurar que el aceite no esté demasiado caliente, para evitar que se queden crudas por dentro.
El proceso de cocción tiene una duración aproximada de 5 minutos, es importante que todas las zonas tenga la misma cocción, para ello es importante que se vayan moviendo.
Pelar las patatas y cortar a tiras.
En una sartén con abundante aceite o en una freidora freír las patatas, si utilizamos la freidora consigues una capa crujiente uniforme en todas las patatas.
A continuación, se procede a ubicarlas en un plato junto a las tulipas y servimos.
