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Sopa de pollo y fideos

sopa de pollo

AutorJet ExtramarCategoría

Los fideos son un producto muy útil y práctico muy utilizado en la preparación de platos calientes como sopas, ya sean caldos de verduras, de carne o el más famoso de todos, una sopa de pollo.

La sopa de pollo con fideos es sin duda un plato muy sustancioso y completo ya que cuenta con una carga proteica importante.

La sopa de pollo con fideos es un plato muy nutritivo, debido a que está enriquecido con vitaminas A, B y C, minerales como el fósforo y toda la proteína del pollo. 

Por esto es muy importante contar con esta receta dentro de tu menú, pero si aún no sabes cómo prepararla, aquí te enseñamos cómo. 

Sopa de pollo con fideos: receta especial de Jet Extramar

Como mencionamos antes la sopa de pollo con fideos es un plato sabroso y nutritivo con el que siempre debes contar en tu menú. 

Pero para que quede bien debes hacerla con ingredientes de calidad y muy sabrosos, es por ello que para esta sopa vamos a utilizar los Fideos Gruesos Nº3 de Jet Extramar, un producto único que va de maravilla con esta receta. 

Nuestros Fideos gruesos Nº 3 son un producto de delicioso sabor y fácil cocción, por lo que nunca está de más contar con ellos en tu cocina. Si quieres que tu cocina cuente con estos sabrosos fideos solo dale click aquí y abastece tu cocina con ellos.

Ahora sin más te presentamos cómo hacer nuestra rica receta de sopa de pollo y fideos. 

Tiempo total1 hr 30 mins

Para la sopa:
 100 g de fideos gruesos de Jet Extramar
 1 zanahorias medianas
 3 patatas grandes
 1 tallo de apio
 ½ cebolla
 Perejil fresco picado
Para el caldo de pollo:
 1 pollo limpio troceado
 1 l de agua
 1 zanahoria pequeña
 ½ cebolla
 1 rama de perejil
 ½ tallo de apio
 Sal y Pimienta

Pasos para preparar esta deliciosa receta: 

Preparación del caldo:
1

Primero vamos a poner a calentar una olla con el agua, y en ella ponemos el pollo completamente limpio y troceado en trozos pequeños.

2

Luego agregamos la cebolla, la zanahoria y el apio cortados en trozos pequeños y dejamos cocinar.

3

Cuando esté hirviendo retira la espuma del caldo y pon el fuego a media. Luego tapa la olla y deja cocinar unos 45 minutos.

4

Una vez cocido el pollo, lo sacamos del caldo y dejamos enfriar unos 10 minutos.

Preparación de la sopa:
5

Colamos el caldo resultante de la preparación anterior, desechando las verduras y dejando el caldo en otra olla.

6

Ahora cogemos las patatas, las pelamos y cortamos en trozos medianos, y repetimos el proceso con la zanahoria.

7

Luego cortamos la cebolla y el apio en trozos pequeños.

8

Agregamos todos los vegetales al caldo y dejamos que se cocinen hasta que la patata y la zanahoria estén blandas.

9

Una vez blando los vegetales agregamos el pollo y los fideos y salpimentamos a nuestro gusto.

10

Dejamos cocinar unos 10 minutos más o hasta que los fideos estén listos.

11

Por último servimos y decoramos con perejil picado.

Ingredients

Para la sopa:
 100 g de fideos gruesos de Jet Extramar
 1 zanahorias medianas
 3 patatas grandes
 1 tallo de apio
 ½ cebolla
 Perejil fresco picado
Para el caldo de pollo:
 1 pollo limpio troceado
 1 l de agua
 1 zanahoria pequeña
 ½ cebolla
 1 rama de perejil
 ½ tallo de apio
 Sal y Pimienta

Directions

Preparación del caldo:
1

Primero vamos a poner a calentar una olla con el agua, y en ella ponemos el pollo completamente limpio y troceado en trozos pequeños.

2

Luego agregamos la cebolla, la zanahoria y el apio cortados en trozos pequeños y dejamos cocinar.

3

Cuando esté hirviendo retira la espuma del caldo y pon el fuego a media. Luego tapa la olla y deja cocinar unos 45 minutos.

4

Una vez cocido el pollo, lo sacamos del caldo y dejamos enfriar unos 10 minutos.

Preparación de la sopa:
5

Colamos el caldo resultante de la preparación anterior, desechando las verduras y dejando el caldo en otra olla.

6

Ahora cogemos las patatas, las pelamos y cortamos en trozos medianos, y repetimos el proceso con la zanahoria.

7

Luego cortamos la cebolla y el apio en trozos pequeños.

8

Agregamos todos los vegetales al caldo y dejamos que se cocinen hasta que la patata y la zanahoria estén blandas.

9

Una vez blando los vegetales agregamos el pollo y los fideos y salpimentamos a nuestro gusto.

10

Dejamos cocinar unos 10 minutos más o hasta que los fideos estén listos.

11

Por último servimos y decoramos con perejil picado.

Sopa de pollo y fideos
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