AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, Verduras¿Un plato principal sencillo y exquisito? ¡Los tenemos! Nuestra receta de pechuga de pollo rellena de espinacas será tu mejor aliado, ya que es práctica y deliciosa.
Las espinacas es una verdura con gran aporte de nutrientes y vitaminas para el organismo, puedes elaborar muchísimas recetas, siendo un ejemplo de ellas nuestra receta de pechuga de pollo rellena de espinacas.
Esta deliciosa receta es una excelente alternativa para esos momentos en los que necesitas un plato principal rápido y muy sabroso, que se adapte a cualquier época y tus comensales disfruten de diferentes texturas.
Nuestra receta es bastante sencilla puesto que solo necesitas unas buenas pechugas de pollo, ricotta y unas ricas hojas de espinacas que son las que le dan el toque único a este plato.
Las espinacas contienen una amplia variedad de nutrientes y vitaminas, que debido a su versatilidad puedes incluir en muchos tipos de recetas, desde ensaladas, como relleno, o incluso en la preparación de salsas.
Pero en este caso la usaremos como relleno para nuestras pechugas y para que tenga un sabor único vamos a utilizar las espinacas en hojas de Jet Extramar.
Nuestras espinacas en hojas son un producto práctico y muy útil, puesto que viene listo para cocinar e incluir en tus platos. Gracias a su presentación puedes usarlo para sopas, cremas, salsas y mucho más.
Así que no esperes más y llévalas a tu cocina, para ello solo tienes que dar clic aquí y hacer tu pedido, que nosotros nos encargamos de llevarlo a tu cocina.
Aprende con Jet Extramar: Pechugas de pollo rellenas de espinacas y ricotta
Con nuestra receta de pechugas de pollo rellenas de espinacas y ricotta tendrás a tu disposición una opción de plato principal saludable, práctica, pero sobre todo muy exquisita, que será bien recibida por los comensales.
Si quieres saber los pasos e ingredientes para la elaboración de este rico plato, entonces no dejes de leer lo que te mostramos a continuación.
Cocina las espinacas: verte el producto, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y sal. Esperas a que vuelva a hervir y mantén el hervor a fuego moderado durante 8 minutos aproximadamente.
Una vez listas las espinacas las escurres y las sofríen con un poco de pimienta hasta que se consuma el agua que suelta. Una vez frías las vas a mezclar con la ricotta hasta que estén bien compacta la mezcla.
Salpimentamos los filetes de pechuga por ambos lados.
Luego ponemos un poco de nuestra mezcla de espinacas y ricotta y enrollamos la pechuga de pollo y cerramos con un palillo de madera.
En una sartén bien caliente ponemos unas dos cucharadas de aceite y cocinamos las pechugas.
Dejamos cocinar bien hasta que las pechugas estén bien cocinadas por ambos lados. Una vez listas las servimos con la guarnición de preferencia.
Productos relacionados:
ESPINACA HOJAS BLOQUE
1,58€/kg 
ACEITE DE ORUJO DE OLIVA (SANSA)
5,50€/li 
PECHUGA DE POLLO FILETEADA
6,20€/kg
Ingredients
Directions
Cocina las espinacas: verte el producto, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y sal. Esperas a que vuelva a hervir y mantén el hervor a fuego moderado durante 8 minutos aproximadamente.
Una vez listas las espinacas las escurres y las sofríen con un poco de pimienta hasta que se consuma el agua que suelta. Una vez frías las vas a mezclar con la ricotta hasta que estén bien compacta la mezcla.
Salpimentamos los filetes de pechuga por ambos lados.
Luego ponemos un poco de nuestra mezcla de espinacas y ricotta y enrollamos la pechuga de pollo y cerramos con un palillo de madera.
En una sartén bien caliente ponemos unas dos cucharadas de aceite y cocinamos las pechugas.
Dejamos cocinar bien hasta que las pechugas estén bien cocinadas por ambos lados. Una vez listas las servimos con la guarnición de preferencia.
