AutorJet ExtramarCategoríaPescado, VerdurasDiversifica tu menú con nuestra sencilla y exótica receta de pan bao negro relleno de atún a la plancha, un plato lleno de mucho sabor del mar.
El pan bao es un alimento sencillo, pero que con pequeños cambios pueden dar un sabor completamente único, y ese es el caso de nuestro pan bao negro y manjar asiático donde los comensales disfrutarán de un alimento diferente y sabroso.
Este delicioso pan está elaborado con tinta de sepia lo que le da ese característico color negro y un sabor a mar exquisito, que puede contrastar muy bien con todo tipo de relleno.
Sin embargo, hoy combinaremos nuestro pan bao con unas ricas tiras de atún a la plancha y rodajas de pepino que le aportarán frescura y mucho sabor.
Pero para esta receta no usaremos un pan bao cualquiera, sino que usaremos el especial de Jet Extramar: Pan bao negro.
Este delicioso producto está elaborado con los mejores ingredientes con el fin de ofrecerte un alimento de calidad y con un sabor inigualable que a tus comensales encantará.
Y lo mejor es que puedes llevarlo a tu cocina de forma rápida y sencilla, solo haz click aquí y disfruta de nuestro exótico pan bao negro y ejemplar de la cocina asiática que vale la pena probar.
Pan bao negro relleno de atún: receta especial de Jet Extramar
Conoce los ingredientes y pasos para elaborar esta exquisita receta y amplía la variedad de sabores de tu menú.
En un procesador de alimentos introducimos los dientes de ajo y el jengibre y los trituramos. Luego la pasamos a una taza.
En la misma taza incorporamos el aceite, media cucharadita del polvo de especias chinas, la salsa de ostras, salsa de soja, y la salsa picante. Mezclamos bien todo y luego agregamos los filetes de atún y dejamos que se impregnen los sabores.
Ponemos a calentar una plancha engrasada y cuando esté caliente ponemos a cocinar los filetes de atún. Dejamos que se cocinen bien por ambos lados.
Mientras se cocinan los filetes vamos a preparar las cebollas crujientes. Primero las cortamos en julianas no muy finas, luego las ponemos a remojar en leche para que disminuyan su sabor.
Ahora las pasamos por la harina de trigo cuidando que se cubran bien y las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén listas las sacamos y reservamos.
Una vez listos los filetes pasamos a calentar nuestros panes bao negro en el horno a 180º C, durante 3 minutos.
Y por último montamos nuestros panecillos, los rellenamos con un filete de atún, unas rodajas de pepino y un poco de cebollas crujientes y si gusta puedes agregarle alguna salsa de tu preferencia.
Repetimos el proceso hasta que todos los panecillos estén listo y a servir.
Productos relacionados:
ATUN EN LATA AIKO
5,98€/la 
AJO EN DADOS
5,95€/bt 
PAN BAO NEGRO
0,33€/ud
Ingredients
Directions
En un procesador de alimentos introducimos los dientes de ajo y el jengibre y los trituramos. Luego la pasamos a una taza.
En la misma taza incorporamos el aceite, media cucharadita del polvo de especias chinas, la salsa de ostras, salsa de soja, y la salsa picante. Mezclamos bien todo y luego agregamos los filetes de atún y dejamos que se impregnen los sabores.
Ponemos a calentar una plancha engrasada y cuando esté caliente ponemos a cocinar los filetes de atún. Dejamos que se cocinen bien por ambos lados.
Mientras se cocinan los filetes vamos a preparar las cebollas crujientes. Primero las cortamos en julianas no muy finas, luego las ponemos a remojar en leche para que disminuyan su sabor.
Ahora las pasamos por la harina de trigo cuidando que se cubran bien y las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
Cuando estén listas las sacamos y reservamos.
Una vez listos los filetes pasamos a calentar nuestros panes bao negro en el horno a 180º C, durante 3 minutos.
Y por último montamos nuestros panecillos, los rellenamos con un filete de atún, unas rodajas de pepino y un poco de cebollas crujientes y si gusta puedes agregarle alguna salsa de tu preferencia.
Repetimos el proceso hasta que todos los panecillos estén listo y a servir.
