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Pan bao negro relleno de atún y cebollas crujientes

pan bao

Diversifica tu menú con nuestra sencilla y exótica receta de pan bao negro relleno de atún a la plancha, un plato lleno de mucho sabor del mar.

El pan bao es un alimento sencillo, pero que con pequeños cambios pueden dar un sabor completamente único, y ese es el caso de nuestro pan bao negro y manjar asiático donde los comensales disfrutarán de un alimento diferente y sabroso. 

Este delicioso pan está elaborado con tinta de sepia lo que le da ese característico color negro y un sabor a mar exquisito, que puede contrastar muy bien con todo tipo de relleno. 

Sin embargo, hoy combinaremos nuestro pan bao con unas ricas tiras de atún a la plancha y rodajas de pepino que le aportarán frescura y mucho sabor. 

Pero para esta receta no usaremos un pan bao cualquiera, sino que usaremos el especial de Jet Extramar: Pan bao negro.

Este delicioso producto está elaborado con los mejores ingredientes con el fin de ofrecerte un alimento de calidad y con un sabor inigualable que a tus comensales encantará. 

Y lo mejor es que puedes llevarlo a tu cocina de forma rápida y sencilla, solo haz click aquí y disfruta de nuestro exótico pan bao negro y ejemplar de la cocina asiática que vale la pena probar. 

Pan bao negro relleno de atún: receta especial de Jet Extramar

Conoce los ingredientes y pasos para elaborar esta exquisita receta y amplía la variedad de sabores de tu menú. 

Tiempo total40 mins

 4 uds de pan bao negro de Jet Extramar
 300 g de lomo de atún sin piel cortado en filetes
 4 dientes de ajo
 Jengibre
 60 g salsa de ostras
 Polvo de cinco especias chinas
 Salsa de soja
 Aceite girasol
 1 cda salsa picante
 1 cda salsa de soja
 2 pepinos
Para la cebolla crujiente:
 2 cebollas
 Harina de trigo
 1 vaso de leche
 Sal y pimienta blanca

1

En un procesador de alimentos introducimos los dientes de ajo y el jengibre y los trituramos. Luego la pasamos a una taza.

2

En la misma taza incorporamos el aceite, media cucharadita del polvo de especias chinas, la salsa de ostras, salsa de soja, y la salsa picante. Mezclamos bien todo y luego agregamos los filetes de atún y dejamos que se impregnen los sabores.

3

Ponemos a calentar una plancha engrasada y cuando esté caliente ponemos a cocinar los filetes de atún. Dejamos que se cocinen bien por ambos lados.

4

Mientras se cocinan los filetes vamos a preparar las cebollas crujientes. Primero las cortamos en julianas no muy finas, luego las ponemos a remojar en leche para que disminuyan su sabor.

5

Ahora las pasamos por la harina de trigo cuidando que se cubran bien y las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

6

Cuando estén listas las sacamos y reservamos.

7

Una vez listos los filetes pasamos a calentar nuestros panes bao negro en el horno a 180º C, durante 3 minutos.

8

Y por último montamos nuestros panecillos, los rellenamos con un filete de atún, unas rodajas de pepino y un poco de cebollas crujientes y si gusta puedes agregarle alguna salsa de tu preferencia.

9

Repetimos el proceso hasta que todos los panecillos estén listo y a servir.

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Ingredients

 4 uds de pan bao negro de Jet Extramar
 300 g de lomo de atún sin piel cortado en filetes
 4 dientes de ajo
 Jengibre
 60 g salsa de ostras
 Polvo de cinco especias chinas
 Salsa de soja
 Aceite girasol
 1 cda salsa picante
 1 cda salsa de soja
 2 pepinos
Para la cebolla crujiente:
 2 cebollas
 Harina de trigo
 1 vaso de leche
 Sal y pimienta blanca

Directions

1

En un procesador de alimentos introducimos los dientes de ajo y el jengibre y los trituramos. Luego la pasamos a una taza.

2

En la misma taza incorporamos el aceite, media cucharadita del polvo de especias chinas, la salsa de ostras, salsa de soja, y la salsa picante. Mezclamos bien todo y luego agregamos los filetes de atún y dejamos que se impregnen los sabores.

3

Ponemos a calentar una plancha engrasada y cuando esté caliente ponemos a cocinar los filetes de atún. Dejamos que se cocinen bien por ambos lados.

4

Mientras se cocinan los filetes vamos a preparar las cebollas crujientes. Primero las cortamos en julianas no muy finas, luego las ponemos a remojar en leche para que disminuyan su sabor.

5

Ahora las pasamos por la harina de trigo cuidando que se cubran bien y las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

6

Cuando estén listas las sacamos y reservamos.

7

Una vez listos los filetes pasamos a calentar nuestros panes bao negro en el horno a 180º C, durante 3 minutos.

8

Y por último montamos nuestros panecillos, los rellenamos con un filete de atún, unas rodajas de pepino y un poco de cebollas crujientes y si gusta puedes agregarle alguna salsa de tu preferencia.

9

Repetimos el proceso hasta que todos los panecillos estén listo y a servir.

Pan bao negro relleno de atún y cebollas crujientes
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