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Hamburguesa de pulled pork con cebollas en escabeche

pulled pork

AutorJet ExtramarCategoría

Aprende como preparar unas deliciosas hamburguesas de pulled pork con cebollas en escabeche, y ofrece a tus comensales un exquisito plato.

Todo buen amante de la carne de cerdo en algún momento ha disfrutado del clásico pulled pork o cerdo desmenuzado, que no es más que carne de cerdo desmenuzada bañada en una rica salsa barbacoa. 

Esta deliciosa preparación es muy popular entre las comidas rápidas, ya que supone una forma rápida y muy sabrosa de disfrutar de la carne de cerdo. Por lo general, se sirve en una presentación de hamburguesas o como relleno de tacos. 

Su preparación es un proceso largo, puesto que se debe cocinar bien la carne de cerdo para que se pueda desmenuzar, lo que complica un poco su inclusión en los menús de cocina, pero no te preocupes que Jet Extramar te tiene la solución.

Nuestro pulled de cerdo es la opción ideal para que ofrezca a tus comensales un almuerzo diferente y exquisito donde puedan disfrutar del sabor de esta deliciosa carne de cerdo, en una presentación muy rápida de servir. 

Este pulled consiste en una carne de cerdo cocinada a baja temperatura con una deliciosa salsa barbacoa y salsa brava y especias que le dan un sabor único y muy suculento. 

Para servirlo solo debes descongelar a temperatura ambiente y luego calentar al baño maría unos minutos y a servir. 

Si te ha llamado la atención y quieres llevarlo a tu cocina, nada más haz click aquí y equipa tu despensa con el mejor pulled de cerdo del mercado.  

Hamburguesa de pulled pork y cebollas en escabeche: Paso a Paso

Debido a lo fácil que es su proceso de regeneración y presentación, este producto es el ideal para preparar nuestra receta de hamburguesa de pulled pork y cebollas en escabeche. 

A continuación, te presentamos los ingredientes y pasos para la elaboración de dicha receta y que así ofrezca a tus comensales un plato distinto.

Tiempo total30 mins

 500 g de pulled de cerdo de Jet Extramar
 8 uds de pan de hamburguesa
 ½ col blanca
 2 zanahorias
 ½ cup taza de mayonesa
 1 frasco de cebollas en escabeche
 Aceite de oliva
 Zumo de un limón
 Sal y pimienta

1

Para comenzar vamos a calentar nuestro pulled de cerdo, que ya está a temperatura ambiente. Ponemos en el envase en una olla que pondremos a calentar a baño maría durante unos 10 minutos.

2

Mientras se calienta el pulled, vamos a lavar bien nuestra col y la cortamos en tiras muy finas y reservamos en un bol.

3

Luego lavamos y pelamos las zanahorias y las rallamos, para después poner junto con la col.

4

Ahora salpimentamos los vegetales y los aderezamos con un poquito de aceite de oliva y jugo de limón. Mezclamos bien y reservamos.

5

En una plancha caliente vamos a calentar nuestros panes de hamburguesa y empezamos con el relleno.

6

Primero echamos un poquito de mayonesa en la base de la hamburguesa, luego ponemos una generosa porción de nuestro pulled de cerdo bien caliente.

7

Después ponemos una cucharada de nuestra ensalada de col y zanahoria y para finalizar un poquito de cebollas en escabeche y tapamos la hamburguesa. Repetimos el proceso con todos los panes y servimos.

 

Ingredients

 500 g de pulled de cerdo de Jet Extramar
 8 uds de pan de hamburguesa
 ½ col blanca
 2 zanahorias
 ½ cup taza de mayonesa
 1 frasco de cebollas en escabeche
 Aceite de oliva
 Zumo de un limón
 Sal y pimienta

Directions

1

Para comenzar vamos a calentar nuestro pulled de cerdo, que ya está a temperatura ambiente. Ponemos en el envase en una olla que pondremos a calentar a baño maría durante unos 10 minutos.

2

Mientras se calienta el pulled, vamos a lavar bien nuestra col y la cortamos en tiras muy finas y reservamos en un bol.

3

Luego lavamos y pelamos las zanahorias y las rallamos, para después poner junto con la col.

4

Ahora salpimentamos los vegetales y los aderezamos con un poquito de aceite de oliva y jugo de limón. Mezclamos bien y reservamos.

5

En una plancha caliente vamos a calentar nuestros panes de hamburguesa y empezamos con el relleno.

6

Primero echamos un poquito de mayonesa en la base de la hamburguesa, luego ponemos una generosa porción de nuestro pulled de cerdo bien caliente.

7

Después ponemos una cucharada de nuestra ensalada de col y zanahoria y para finalizar un poquito de cebollas en escabeche y tapamos la hamburguesa. Repetimos el proceso con todos los panes y servimos.

Hamburguesa de pulled pork con cebollas en escabeche
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