Sorprende a tus comensales con esta sencilla receta de merluza rebozada y verduras al vapor, una opción ligera y rica para plato principal.
Disfruta de un plato de merluza rebozada y verduras al vapor. Esta receta es perfecta para los cocineros profesionales del sector de la hostelería, ya que es fácil de preparar, con un sabor único y delicioso.
Esta opción de plato es ideal para esos momentos en los que no cuentes con mucho tiempo en la cocina, ya que se prepara con nuestro Dore, un producto listo para cocinar, que ofrece al comensal lo mejor de la merluza con un rebozado crujiente y rico.
Además, las verduras le aportan mayor contraste de textura, siendo una opción variada y rica, adaptada para todos los comensales.
¡Aprende con Jet Extramar! Merluza rebozada con verduras al vapor
Nuestro dore de merluza consiste en un rico filete de merluza rebozada rápida de cocinar y que va muy bien como un primer plato o un plato principal. En esta ocasión será un plato principal, donde irá acompañada de unas ricas verduras salteadas.
Si quieres cocinar esta rica receta necesitarás lo siguiente:
Para comenzar vamos a calentar una sartén con abundante aceite.
Cuando el aceite esté caliente incorporamos los dore y dejamos cocinar unos 5 a 6 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras en una vaporera introduce las patatas peladas y troceadas y las judías verdes a cocinar hasta que estén tiernas.
Una vez listo, sirve los filetes de merluza con las verduras aderezadas con un poco de aceite de oliva y sal.
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1,70€/kg DORE DE MERLUZA
8,60€/kg
Ingredients
Directions
Para comenzar vamos a calentar una sartén con abundante aceite.
Cuando el aceite esté caliente incorporamos los dore y dejamos cocinar unos 5 a 6 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras en una vaporera introduce las patatas peladas y troceadas y las judías verdes a cocinar hasta que estén tiernas.
Una vez listo, sirve los filetes de merluza con las verduras aderezadas con un poco de aceite de oliva y sal.