Sorprende a tus comensales con esta sencilla receta de merluza rebozada y verduras al vapor, una opción ligera y rica para plato principal.
Para comenzar vamos a calentar una sartén con abundante aceite.
Cuando el aceite esté caliente incorporamos los dore y dejamos cocinar unos 5 a 6 minutos o hasta que estén dorados.
Mientras en una vaporera introduce las patatas peladas y troceadas y las judías verdes a cocinar hasta que estén tiernas.
Una vez listo, sirve los filetes de merluza con las verduras aderezadas con un poco de aceite de oliva y sal.