AutorJet ExtramarCategoríaMariscos, SalsasDeliciosos gambones en tempura con salsa agridulce.
Las ventajas para el cocinero profesional del sector de la hostelería al utilizar gambones jumbo en tempura son múltiples. Este producto les permite ofrecer un plato exquisito y sofisticado, que atraerá a los comensales más exigentes.
Además, su preparación es rápida y sencilla, lo que agiliza el servicio en la cocina. Por si fuera poco, la combinación de la tempura crujiente con la salsa agridulce crea una explosión de sabores que deleitará a todos los paladares.
Aprende con Jet Extramar: Gambones en tempura con salsa agridulce
Los gambones jumbo en tempura son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Para prepararlos, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para comenzar, calienta abundante aceite en una sartén y cuando esté a 180º C fríe los gambones hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez listos, retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Para la salsa agridulce, mezcla en un recipiente el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el ketchup. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Sirve los gambones en tempura acompañados con la salsa agridulce y disfruta de su sabor único y delicioso. ¡Buen provecho!
Ingredients
Directions
Para comenzar, calienta abundante aceite en una sartén y cuando esté a 180º C fríe los gambones hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez listos, retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Para la salsa agridulce, mezcla en un recipiente el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el ketchup. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Sirve los gambones en tempura acompañados con la salsa agridulce y disfruta de su sabor único y delicioso. ¡Buen provecho!
