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Filete de gallo a la parrilla con verduras

gallo a la parrilla

¿Quieres aprender una nueva forma de preparar el filete de gallo? Entonces no te pierdas esta receta de rollitos de gallo al horno con patatas.

Son muchas las formas en las que se puede preparar el filete de gallo, sin embargo, la mejor forma de prepararlo es a la parrilla con unas buenas verduras. 

Y qué mejor forma de preparar estos exquisitos rollitos que con el magnífico filete de gallo de Jet Extramar, que viene limpio y listo para cocinar.

El gallo es un tipo de pescado blanco, bajo en grasa y con pocas calorías, que lo hace perfecto para consumir en cualquier momento del día. 

Se encuentra en la categoría de los peces planos y se caracteriza porque sus dos ojos se encuentran en el mismo lado. Su carne es blanquecina e incluso puede llegar a ser un poco traslúcida. 

Tiene un sabor más ligero que el del lenguado, pero si se combina con las especias y guarniciones correctas podrás obtener un plato con exquisitos sabores. 

Entre las formas de preparación del filete de gallo, podemos encontrar el gallo al horno, a la plancha, rebozado o con salsa, y puedes acompañarlo con guarniciones suaves como unos vegetales al horno o una ensalada. 

En cuanto a su valor nutricional, este pescado es una gran fuente de ácido fólico, importante para la producción de sangre en el cuerpo, y está enriquecido con minerales como el fósforo, sodio, potasio, magnesio y yodo. 

Por esto y muchos otros beneficios es que en Jet Extramar nos encargamos de ofrecerte el mejor filete de gallo, con el fin de que prepares exquisitos platos para cautivar a tus comensales. 

Además, viene listo para cocinar y tiene una práctica presentación. Si quieres conocer más sobre las bondades de este producto solo dale click aquí y ¡Sorpréndete!

Recetas de Jet Extramar: Filete de gallo a la parrilla con verduras 

¿Tienes unos filetes de gallo de Jet Extramar y no sabes cómo prepararlos? No te preocupes, aquí tenemos la solución.

Nuestra receta especial de filete de gallo a la parrilla con verduras es sencillamente deliciosa y nutritiva, por ello es una entrada perfecta, y con ella te garantizamos el éxito completo.  

¡No esperes más! Y conoce cómo se realiza esta sencilla y muy sabrosa entrada.

Tiempo total45 mins

 4 filetes de gallo de Jet Extramar
 2 zanahorias
 1 cup de champiñones
 1 cup de floretes de brócoli
 Zumo de 1/2 limón
 Tomillo seco
 Orégano seco
 Aceite de oliva extra virgen
 Sal y pimienta

1

Primero lavamos las zanahorias, las pelamos y cortamos en palitos y reservamos.

2

Luego en una olla con agua caliente ponemos las zanahorias cortadas con los floretes de brócoli y dejamos que se cocinen unos minutos hasta que las verduras estén listas.

3

Mientras se cocinan las verduras, cogemos los filetes de gallo, los lavamos bien, le quitamos la piel y los secamos con papel absorbente.

4

Estiramos los filetes y los salpimentamos con una pizca de sal, pimienta, orégano y tomillo. Después, rociamos con un chorrito de aceite de oliva y zumo de limón.

5

Luego en una plancha bien caliente, ponemos los filetes de gallo y dejamos cocinar por ambos lados, hasta que estén dorados.

6

Aparte cogemos los champiñones y los ponemos en una sartén y los salteamos unos minutos.

7

Una vez listas las verduras, las escurrimos y servimos en un plato junto con el filete de gallo y ¡listo!

Ingredients

 4 filetes de gallo de Jet Extramar
 2 zanahorias
 1 cup de champiñones
 1 cup de floretes de brócoli
 Zumo de 1/2 limón
 Tomillo seco
 Orégano seco
 Aceite de oliva extra virgen
 Sal y pimienta

Directions

1

Primero lavamos las zanahorias, las pelamos y cortamos en palitos y reservamos.

2

Luego en una olla con agua caliente ponemos las zanahorias cortadas con los floretes de brócoli y dejamos que se cocinen unos minutos hasta que las verduras estén listas.

3

Mientras se cocinan las verduras, cogemos los filetes de gallo, los lavamos bien, le quitamos la piel y los secamos con papel absorbente.

4

Estiramos los filetes y los salpimentamos con una pizca de sal, pimienta, orégano y tomillo. Después, rociamos con un chorrito de aceite de oliva y zumo de limón.

5

Luego en una plancha bien caliente, ponemos los filetes de gallo y dejamos cocinar por ambos lados, hasta que estén dorados.

6

Aparte cogemos los champiñones y los ponemos en una sartén y los salteamos unos minutos.

7

Una vez listas las verduras, las escurrimos y servimos en un plato junto con el filete de gallo y ¡listo!

Filete de gallo a la parrilla con verduras
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