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Ensalada fresca de langostinos

langostinos

Los langostinos son un fruto del mar delicioso, así que por qué no disfrutarlos en una rica ensalada fresca fácil de preparar, ideal para este verano.

En nuestra gastronomía es muy normal encontrar un montón de recetas donde los langostinos sean los protagonistas, y es que quien puede resistirse al sabor de tan ricos frutos del mar. 

Por esta razón es que en Jet Extramar nos dedicamos a ofrecerte los mejores langostinos del mercado, en las presentaciones que más te gusten o se ajusten a tu menú, siendo nuestra cola de langostino cocido uno de nuestros nuevos productos. 

Estas deliciosas colas de langostinos cocidas son la opción ideal para esos momentos en los que necesitas preparar un plato rápido, delicioso y sustancioso donde los comensales disfruten de todo lo mejor del sabor del mar. 

Nuestras colas de langostinos vienen cocidas, peladas y envainadas, por lo que solo tienes que sacarlas de su envase, dejar que se ponga a temperatura ambiente y servirlas en la presentación de tu preferencia. 

Entre los platos que puedes crear con este rico producto son unas tapas, un aperitivo, ya sea un coctel de langostinos o servirlos con salsa; o como en el caso de la receta que traemos hoy: una sabrosa y sustanciosa ensalada fresca, ideal para servir como entrante este verano. 

Los langostinos son un alimento muy saludable, que debido a su porcentaje en proteínas y calorías sanas, hacen que sea una buena opción para nuestra dieta. 

Cuenta con vitaminas B y E, así como magnesio, hierro, sodio y selenio, minerales importantes para la salud. 

Ya sea por su facilidad de presentación o su increíble sabor, no cabe duda que nuestras colas de langostino cocido serán tu mejor apoyo en la cocina, así que si quieres llevar solo haz click aquí y equipa tu despensa con los mejores productos. 

Recetas de Jet Extramar: Ensalada fresca de langostinos 

Nuestra receta de ensalada de langostinos es más rápida y sencilla de lo que piensa, y su sabor es tan único que tus comensales no dejarán de comerla, así que sin más te presentamos los ingredientes y pasos para su elaboración. 

Tiempo total25 mins

 1 bolsa de cola de langostino cocido de Jet Extramar
 300 g de tomates cherrys
 1 aguacate
 Hojas de lechuga y rúcula fresca
 2 tsp de vinagre
 3 tsp de Aceite de oliva extra virgen
 Zumo de una naranja
 Sal
 Pimienta negra

1

Lo primero que vamos a hacer es sacar la cantidad de colas de langostinos que vamos a utilizar y dejar descongelar a temperatura ambiente.

2

Mientras, vamos a lavar los tomates cherrys y los cortamos en mitades. Después cortamos el aguacate en varias tiras y reservamos junto con los tomates.

3

Ahora pasamos a lavar nuestras hojas de lechuga y rúcula y las ponemos en un bol donde montaremos la ensalada.

4

Incorporamos los tomates y el aguacate en el bol con las hojas para la ensalada y las colas de langostinos.

5

Por último, preparamos el aderezo de la ensalada mezclando aceite de oliva, vinagre, zumo de naranja, y una pizca de sal y pimienta. Revolvemos todo y agregamos a nuestra ensalada.

6

Mezclamos bien los ingredientes y servimos.

Ingredients

 1 bolsa de cola de langostino cocido de Jet Extramar
 300 g de tomates cherrys
 1 aguacate
 Hojas de lechuga y rúcula fresca
 2 tsp de vinagre
 3 tsp de Aceite de oliva extra virgen
 Zumo de una naranja
 Sal
 Pimienta negra

Directions

1

Lo primero que vamos a hacer es sacar la cantidad de colas de langostinos que vamos a utilizar y dejar descongelar a temperatura ambiente.

2

Mientras, vamos a lavar los tomates cherrys y los cortamos en mitades. Después cortamos el aguacate en varias tiras y reservamos junto con los tomates.

3

Ahora pasamos a lavar nuestras hojas de lechuga y rúcula y las ponemos en un bol donde montaremos la ensalada.

4

Incorporamos los tomates y el aguacate en el bol con las hojas para la ensalada y las colas de langostinos.

5

Por último, preparamos el aderezo de la ensalada mezclando aceite de oliva, vinagre, zumo de naranja, y una pizca de sal y pimienta. Revolvemos todo y agregamos a nuestra ensalada.

6

Mezclamos bien los ingredientes y servimos.

Ensalada fresca de langostinos
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