AutorJet ExtramarCategoríaMariscos, PastasCon nuestra receta de Fettuccini con langostinos podrás ofrecer a tus comensales una alternativa rápida y deliciosa de degustar unos buenos langostinos.
Los langostinos son el plato favorito de nuestros comensales, y es que son pocos los que se pueden negar a su irresistible sabor, por ello no podemos dejar de lado recetas como los Fettuccini con langostinos.
Esta rica y sencilla receta es la alternativa ideal para esta época del año donde los comensales buscan platos sustanciosos donde disfruten de sabores del mar en presentaciones bastante clásicas y sencillas.
Las colas de langostino son el ingrediente principal de dicha receta, ya que son los que le dan vida y mucho sabor; además, tienen una carne jugosa y fácil de cocinar, por lo que podrás hacer esta receta sin problemas.
Estos deliciosos mariscos son una gran fuente de proteínas, vitaminas y minerales que ayudan a fortalecer el cuerpo y a mantenerlo sano; no obstante, este nos es el único beneficioso que tiene este producto.
Una buena cola de langostino, sobre todo la de Jet Extramar, se caracteriza tener una carne firme y jugosa, de rápida cocción que debido a su presentación te permite dar vida a entrantes y platos principales de calidad.
En nuestra empresa de alimentos contamos con una gran variedad de colas de langostino, pero una de las mejores es nuestra cola de langostino con piel. Este producto es ideal para la preparación de pastas, arroces, e incluso puedes servirlas al ajillo o rebozadas.
Vienen en una práctica presentación y para llevar a tu cocina solo haz click aquí y ¡Listo!
¡Aprende con Jet Extramar! Pasta Fettuccini con langostinos
Los langostinos son un alimento exquisito y versátil que no puede faltar en tu menú de verano, así que por qué no incluir esta deliciosa receta de pasta Fettuccini con langostinos, sencilla y llena de mucho sabor.
Su preparación es muy rápida y aquí te la explicamos.
Para comenzar vamos a lavar y pelar los langostinos para luego pasar a cocinarlos.
En una olla con agua hirviendo vamos a cocinar los langostinos durante 3 minutos. Una vez listos los escurrimos y pasamos a un recipiente con agua helada para detener la cocción. Los secamos y reservamos.
Ahora ponemos una cazuela con abundante agua y una pizca de sal y cuando esté hirviendo incorporamos la pasta y la dejamos cocinar unos 10 minutos.
Cuando esté lista la pasta la escurrimos, reservando un poquito del agua de cocción de la pasta.
En una sartén podremos unas 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y cuando esté caliente agregamos los ajos picados, el perejil picado y las colas de langostinos.
Salteamos todos los ingredientes a fuego medio y cuando los langostinos estén dorándose incorporamos la pasta y mezclamos.
Agregamos unas dos cucharadas de agua de cocción de la pasta, una pizca de pimienta negra, revolvemos bien y retiramos del fuego.
Ahora solo queda servir la pasta con los langostinos, y decoras con un poco de queso parmesano rallado y unas hojitas de perejil fresco.
Productos relacionados:
QUESO RALLADO EMMENTAL
9,25€/kg 
AJO MOLIDO
5,35€/bt 
COLA DE VANNAMEI C/P 31/35 PIEZAS KG
6,50€/kg
Ingredients
Directions
Para comenzar vamos a lavar y pelar los langostinos para luego pasar a cocinarlos.
En una olla con agua hirviendo vamos a cocinar los langostinos durante 3 minutos. Una vez listos los escurrimos y pasamos a un recipiente con agua helada para detener la cocción. Los secamos y reservamos.
Ahora ponemos una cazuela con abundante agua y una pizca de sal y cuando esté hirviendo incorporamos la pasta y la dejamos cocinar unos 10 minutos.
Cuando esté lista la pasta la escurrimos, reservando un poquito del agua de cocción de la pasta.
En una sartén podremos unas 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y cuando esté caliente agregamos los ajos picados, el perejil picado y las colas de langostinos.
Salteamos todos los ingredientes a fuego medio y cuando los langostinos estén dorándose incorporamos la pasta y mezclamos.
Agregamos unas dos cucharadas de agua de cocción de la pasta, una pizca de pimienta negra, revolvemos bien y retiramos del fuego.
Ahora solo queda servir la pasta con los langostinos, y decoras con un poco de queso parmesano rallado y unas hojitas de perejil fresco.
