AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, VerdurasNuestra ensalada con pollo y vegetales es una alternativa muy interesante y deliciosa de presentar las pechugas de pollo rebanadas y acompañarlas con unos buenos vegetales.
Quieres nuevas recetas para tu menú de verano, pero no se te ocurre ninguna ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una deliciosa ensalada con pollo que sin duda cautivará a tus comensales.
Las ensaladas con proteínas como la carne o el pollo se han convertido en un plato muy solicitado por los comensales, debido a que son una opción muy práctica y nutritiva de disfrutar de un plato refrescante y saludable.
Por lo general, este tipo de ensaladas son un alimento con gran fuente de proteínas y vitaminas importantes para tener una dieta sana y equilibrada.
Como mencionamos antes en este tipo de ensaladas se utilizan filetes tiernos de ternera rebanados o en trozos, mientras que con el pollo se utiliza las pechugas rebanadas, en trozos o incluso desmenuzado.
Y en cuanto a los vegetales con que puedes combinar estos vegetales, las opciones son infinitas ya que puedes utilizar los ingredientes que más te gusten o que más se adapten a la época.
Además, este tipo de platos son la opción ideal para épocas como el verano, donde se busca presentar a los comensales una opción rápida y muy deliciosa, debido a que es muy fácil de preparar.
Por eso es muy importante tener este tipo de preparaciones en tu menú, pero si aún no tienes una receta aquí te presentamos nuestra receta de ensalada de pollo con vegetales.
Ensalada con pollo y vegetales al estilo Jet Extramar
La ensalada con pollo y vegetales es un plato una alternativa muy sabrosa de presentar unas pechugas de pollo asadas y rebanadas junto con vegetales deliciosos.
Pero lo más ventajoso de esta receta no es solo su sabor, sino su rapidez, ya que para hacerla vamos a utilizar las tiras de pechuga de pollo asadas de Jet Extramar, que vienen listas para servir.
¡No esperes más! Y aprende con nosotros a preparar esta receta.
Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite y una vez caliente ponemos las tiras de pollo congeladas a calentar por ambos lados durante unos 4 o 5 minutos máximo.
Tomamos el diente de ajo y lo picamos finamente. Luego en una taza mezclamos el cilantro picado, con el limón, el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana. Revolvemos hasta que todo esté bien unido y reservamos.
Ahora lavamos muy bien la rúcula, la escurrimos y la ponemos en un bol. Luego tomamos los tomates y los cortamos en cuatro trozos ponemos junto con la rúcula.
La cebolla, por su parte, la cortaremos en rodajas no muy finas y luego las ponemos en el bol. Después agregamos las tiras de pechuga de pollo ya calientes y unimos los ingredientes.
Por último, agregamos nuestro aderezo y mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.
Con esta saludable receta podrás impresionar a tus comensales en menos de 20 minutos ¿No es sensacional? Apuesto a que sí.
Nuestras tiras de pechuga de pollo son un ingrediente muy útil y delicioso, que además puedes utilizar en la preparación de sándwich y muchas otras recetas.
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Ingredients
Directions
Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite y una vez caliente ponemos las tiras de pollo congeladas a calentar por ambos lados durante unos 4 o 5 minutos máximo.
Tomamos el diente de ajo y lo picamos finamente. Luego en una taza mezclamos el cilantro picado, con el limón, el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana. Revolvemos hasta que todo esté bien unido y reservamos.
Ahora lavamos muy bien la rúcula, la escurrimos y la ponemos en un bol. Luego tomamos los tomates y los cortamos en cuatro trozos ponemos junto con la rúcula.
La cebolla, por su parte, la cortaremos en rodajas no muy finas y luego las ponemos en el bol. Después agregamos las tiras de pechuga de pollo ya calientes y unimos los ingredientes.
Por último, agregamos nuestro aderezo y mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.
