AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, VerdurasHaz que tus comensales disfruten de un plato exquisito con nuestra sencilla receta de cinta de lomo a la plancha con unos ricos vegetales.
El cerdo es un animal muy noble que ofrece una gran variedad de cortes deliciosos con los que se puede preparar platos únicos y muy variados, y un ejemplo de ello es la cinta de lomo.
La cinta de lomo es una pieza que se encuentra en la parte superior del cerdo y se obtiene al separar la carne de las costillas del animal.
Esta deliciosa pieza se caracteriza por ser una carne muy magra y jugosa que se suele preparar principalmente a la parrilla, aunque también es muy deliciosa a la plancha o frita.
La cinta de lomo es nutritiva y versátil; además, cuenta con una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales como la vitamina B1, fósforo y selenio, los cuales son importantes para el cuerpo.
Como en Jet Extramar conocemos la importancia de este delicioso alimento, en esta ocasión te traemos nuestra cinta de lomo fileteada y fresca, muy fácil de preparar y en una práctica presentación.
Esta deliciosa cinta de lomo será tu mejor opción para preparar platos principales exquisitos y muy rápidos, ya es de rápida cocción y va muy bien con todo tipo de guarnición.
Si quieres llevar este producto a tu cocina, solo debes darle click aquí y abastece tu refrigerador con esta sabrosa cinta de lomo.
Cinta de lomo a la plancha con verduras: receta especial de Jet Extramar
Con nuestra maravillosa receta de cinta de lomo a la plancha tus comensales podrán degustar de un plato exquisito y muy sencillo de elaborar; y para darle más sabor vamos a acompañarlas con unos deliciosos vegetales asados.
Ahora, sin más preámbulo te presentamos cómo preparar esta receta.
Para comenzar vamos a salpimentar nuestra cinta de lomo con una pizca de sal, pimienta y orégano molido. Además, también le vamos agregar los ajos bien triturados y un chorrito de aceite de oliva.
Mientras se marina un poco la cinta de lomo de cerdo, vamos a lavar las berenjenas y luego las cortamos en rodajas.
Ahora cortamos los pimientos en cuatro trozos. Ponemos a calentar una plancha.
Rociamos la berenjena y el pimiento con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, y los ponemos a cocinar en la plancha bien caliente.
En otra plancha bien caliente y engrasada vamos a poner a cocinar nuestras cintas de lomo. Dejamos que se dore unos 3 minutos por cada lado y una vez listos los retiramos del fuego.
En cuanto a las verduras, lo ideal es que se cocinen bien y adquieran un toque de dorado causado por la cocción en la plancha, para ello debes voltearlos cada cierto tiempo.
Una vez lista la guarnición y la cinta de lomo lo sirves y ¡Listo!
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Mientras se marina un poco la cinta de lomo de cerdo, vamos a lavar las berenjenas y luego las cortamos en rodajas.
Ahora cortamos los pimientos en cuatro trozos. Ponemos a calentar una plancha.
Rociamos la berenjena y el pimiento con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal, y los ponemos a cocinar en la plancha bien caliente.
En otra plancha bien caliente y engrasada vamos a poner a cocinar nuestras cintas de lomo. Dejamos que se dore unos 3 minutos por cada lado y una vez listos los retiramos del fuego.
En cuanto a las verduras, lo ideal es que se cocinen bien y adquieran un toque de dorado causado por la cocción en la plancha, para ello debes voltearlos cada cierto tiempo.
Una vez lista la guarnición y la cinta de lomo lo sirves y ¡Listo!
