AutorJet ExtramarCategoríaCarnesLas chuletas de pavo son un excelente plato en todo el año, es una carne que por la poca cantidad de grasa ideal para multitud de recetas.
El pavo es un alimento con buen sabor, es una buena fuente de proteínas, vitaminas y de minerales como el hierro y por ello es recomendada para las personas que sufren anemia.
Así que sorprende a tus clientes con esta receta de chuletas de pavo a la brasa.
¿Cómo preparo unas chuletas de pavo Jet Extramar a la brasa?
Esta receta está elaborada para 8 personas, en caso de querer hacerla para más personas tan solo tienes que multiplicar los ingredientes.
El primer paso es descongelar las chuletas de pavo, reforzar el sazonado con el ajo molido, perejil y un poco de zumo de limón para aumentar su sabor.
Precalentar la parrilla por 20 minutos, una vez culminado este tiempo, colocar las chuletas sobre las brasas por 10 minutos aproximadamente o hasta que su piel esté dorada. Es muy importante que se volteen para que se cocine por ambos lados.
Mientras la carne se prepara, lo siguiente es pelar las patatas española y cortarla en tiras cuadradas.
Colocar un sartén con el aceite de oliva y dejar precalentar por 5 minutos, añadir las patatas troceadas y freír 5 minutos. Se tiene que mover rítmicamente durante todo este tiempo para que se dore por todas las caras.
Una vez asada, coger un plato colocar la chuleta de pavo cocinada a un lado y las patatas españolas fritas por otro como acompañante. El toque final será bañar las chuletas con un poco de salsa de tomate, o si lo prefieres, colocar el bote con el ingrediente a un costado.
Esta receta puede ser perfectamente modificada, si se busca una preparación más saludable aún se puede acompañar con una ensalada con aguacate, lechuga, cebolla y tomate o simplemente con un aderezo con verduras sobre la chuleta de pavo.
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TOMATE FRITO
2,75€/bt 
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PATATA TEJA (GRIP´N DIP) AVIKO
2,35€/kg
Ingredients
Directions
El primer paso es descongelar las chuletas de pavo, reforzar el sazonado con el ajo molido, perejil y un poco de zumo de limón para aumentar su sabor.
Precalentar la parrilla por 20 minutos, una vez culminado este tiempo, colocar las chuletas sobre las brasas por 10 minutos aproximadamente o hasta que su piel esté dorada. Es muy importante que se volteen para que se cocine por ambos lados.
Mientras la carne se prepara, lo siguiente es pelar las patatas española y cortarla en tiras cuadradas.
Colocar un sartén con el aceite de oliva y dejar precalentar por 5 minutos, añadir las patatas troceadas y freír 5 minutos. Se tiene que mover rítmicamente durante todo este tiempo para que se dore por todas las caras.
Una vez asada, coger un plato colocar la chuleta de pavo cocinada a un lado y las patatas españolas fritas por otro como acompañante. El toque final será bañar las chuletas con un poco de salsa de tomate, o si lo prefieres, colocar el bote con el ingrediente a un costado.
