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Calamares a la parrilla con patatas

calamares a la parrilla

AutorJet ExtramarCategoría

Entre los muchos alimentos del mar que puedes incluir en tus comidas, los calamares son uno de los mejores, ya que su intenso sabor y variedad de cortes te proporcionará muchas formas de preparación. 

Suelen encontrarse enteros, troceados, sin piel o incluso cortado en rodajas, dónde cada corte se adapta perfecto a una preparación. 

Las tapas de calamares rebozados siempre se incluyen en la carta de los restaurantes. Pero también es un alimento muy solicitado como plato principal: a la plancha, al horno o en salsa, siendo el calamar entero sin piel de Jet Extramar uno de los más utilizados para estas preparaciones. 

Y para que veas lo útiles que son hoy te traemos una receta de calamares a la parrilla con patatas, donde el protagonista será los calamares patagónicos sin piel de Jet Extramar

Estos deliciosos calamares serán tu opción perfecta para crear platos nutritivos y llenos de sabor, además son muy sencillos de preparar y se caracterizan por tener pocas calorías debido a que su poca cantidad de grasa. 

Nosotros te lo ofrecemos en una práctica presentación y para conocer su precio solo dale click aquí y abastece tu cocina con el mejor calamar patagónico sin piel.

¡Aprende con Jet Extramar! Receta de calamares a la parrilla

Con nuestra receta de calamares a la parrilla tus comensales podrán degustar de un alimento nutritivo y sabroso, ya que para su preparación usaremos especias que realzarán el sabor del calamar. 

Si ya te animaste y quieres conocer de qué trata está receta no dejes de seguir leyendo.

Tiempo total35 mins

 16 calamares patagónicos sin piel de Jet Extramar
 Zumo de 5 limones
 1 kg de patatas
 1 cup de perejil picado
 Comino
 Sal
 Pimienta negra molida
 Aceite de oliva

1

Cortar el tubo del calamar de forma vertical, esto permitirá que mantenga su forma durante la cocción.

2

Condimentar los calamares con una pizca de sal, pimienta, comino, un poquito de aceite de oliva y el zumo de limón.

3

Mientras se marinan los calamares ponemos a hervir una olla con agua e introducimos las patatas ya lavadas y peladas.

4

Ponemos a calentar la parrilla y cuando esté caliente ponemos los calamares y cocinamos bien por ambos lados, hasta que estén bien dorados.

5

Mientras se cocinan los calamares revisamos nuestras patatas y cuando estén listas las escurrimos y reservamos.

6

Una vez listos los calamares los servimos y acompañamos con las patatas.

7

Para darle más sabor a las patatas las cubrimos con aceite de oliva, sal y pimienta.

Para acompañar a esta receta puedes servirla con una ensalada mixta, llena de muchos vegetales y una buena copa de vino. 

Ingredients

 16 calamares patagónicos sin piel de Jet Extramar
 Zumo de 5 limones
 1 kg de patatas
 1 cup de perejil picado
 Comino
 Sal
 Pimienta negra molida
 Aceite de oliva

Directions

1

Cortar el tubo del calamar de forma vertical, esto permitirá que mantenga su forma durante la cocción.

2

Condimentar los calamares con una pizca de sal, pimienta, comino, un poquito de aceite de oliva y el zumo de limón.

3

Mientras se marinan los calamares ponemos a hervir una olla con agua e introducimos las patatas ya lavadas y peladas.

4

Ponemos a calentar la parrilla y cuando esté caliente ponemos los calamares y cocinamos bien por ambos lados, hasta que estén bien dorados.

5

Mientras se cocinan los calamares revisamos nuestras patatas y cuando estén listas las escurrimos y reservamos.

6

Una vez listos los calamares los servimos y acompañamos con las patatas.

7

Para darle más sabor a las patatas las cubrimos con aceite de oliva, sal y pimienta.

Calamares a la parrilla con patatas
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