¿Tienes unos calamares sin piel y no sabes qué hacer con ellos? No te preocupes, en Jet Extramar te traemos una deliciosa receta con estos calamares, que una vez que lo prepares no dejarás de hacerla.
Cortar el tubo del calamar de forma vertical, esto permitirá que mantenga su forma durante la cocción.
Condimentar los calamares con una pizca de sal, pimienta, comino, un poquito de aceite de oliva y el zumo de limón.
Mientras se marinan los calamares ponemos a hervir una olla con agua e introducimos las patatas ya lavadas y peladas.
Ponemos a calentar la parrilla y cuando esté caliente ponemos los calamares y cocinamos bien por ambos lados, hasta que estén bien dorados.
Mientras se cocinan los calamares revisamos nuestras patatas y cuando estén listas las escurrimos y reservamos.
Una vez listos los calamares los servimos y acompañamos con las patatas.
Para darle más sabor a las patatas las cubrimos con aceite de oliva, sal y pimienta.