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Ensalada de pulpo con verduras

Ensalada de pulpo

Sorprende a tus comensales con esta fresca y deliciosa receta de ensalada de maíz, pepino y cebolla roja, una opción sabrosa y muy coloridad para complementar tu menú.

La ensalada de pulpo con verduras en un clásico de la comida mediterránea que no puede faltar en un menú, es por ello que hoy te traemos una receta sencilla y muy deliciosa, donde el topping de cabeza de pulpo cocida troceada de Jet Extramar se lleva el protagonismo.

Nuestro topping de cabeza de pulpo cocida troceada es un producto versátil, que debido a su presentación te ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina, por lo que podrás elaborar platos de manera rápida y efectiva. 

Debido a eso es que es la mejor opción para nuestra ensalada de pulpo con verduras, una opción refrescante y deliciosa para servir como entrada o como parte del plato principal.

¡Aprende con Jet Extramar! Ensalada de pulpo con verduras y aderezo picante

¿Estás buscando una receta saludable y deliciosa para tu menú? ¡Prueba esta ensalada de pulpo fresca! Esta receta utiliza cabeza de pulpo cocida troceada como ingrediente principal, lo que le da un sabor único y refrescante a la ensalada. Además, las verduras frescas y el aderezo picante agregan un toque de sabor y diversión.

El pulpo es uno de los mejores ingredientes para un cocinero profesional del sector de la hostelería. Esta carne de mar es muy nutritiva y versátil. Se puede cocinar de muchas maneras diferentes, desde cocido hasta a la plancha.

Además, el pulpo es una carne magra, por lo que es una excelente opción para los cocineros que quieren ofrecer opciones saludables a sus clientes.

Para preparar esta ensalada, necesitarás:

Tiempo total25 mins

 1 cabeza de pulpo cocida y fresca de Jet Extramar
 2 rábanos
 2 pepinos
 Zanahoria cortada en palitos finos
 Lechuga
 Brotes de soja
Para el aderezo:
 ¼ taza de taza de aceite de oliva
 1 cda de vinagre de vino blanco
 ½ cdta de pimentón picante
 1 cdta de pimentón dulce
 ¼ taza cebolla roja picada
 1 cda de jugo de limón
 Sal y pimienta al gusto

1

Corta en pulpo en rodajas pequeñas y reserva en un bol para ensaladas.

2

Corta el pepino y el rábano en rodajas finas y pon junto con el pulpo.

3

Incorpora la zanahoria cortada en palitos y los brotes de soja junto con el resto de los ingredientes en el bol y mezcla bien.

4

Ahora, mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla homogénea y agrega a la ensalada.

5

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y sirve la ensalada a tu gusto.

Esta receta es una excelente opción para los cocineros profesionales de la hostelería, ya que ofrece un sabor único y refrescante a los clientes.

Productos relacionados:

Ingredients

 1 cabeza de pulpo cocida y fresca de Jet Extramar
 2 rábanos
 2 pepinos
 Zanahoria cortada en palitos finos
 Lechuga
 Brotes de soja
Para el aderezo:
 ¼ taza de taza de aceite de oliva
 1 cda de vinagre de vino blanco
 ½ cdta de pimentón picante
 1 cdta de pimentón dulce
 ¼ taza cebolla roja picada
 1 cda de jugo de limón
 Sal y pimienta al gusto

Directions

1

Corta en pulpo en rodajas pequeñas y reserva en un bol para ensaladas.

2

Corta el pepino y el rábano en rodajas finas y pon junto con el pulpo.

3

Incorpora la zanahoria cortada en palitos y los brotes de soja junto con el resto de los ingredientes en el bol y mezcla bien.

4

Ahora, mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla homogénea y agrega a la ensalada.

5

Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y sirve la ensalada a tu gusto.

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