Sorprende a tus comensales con esta fresca y deliciosa receta de ensalada de maíz, pepino y cebolla roja, una opción sabrosa y muy coloridad para complementar tu menú.
Corta en pulpo en rodajas pequeñas y reserva en un bol para ensaladas.
Corta el pepino y el rábano en rodajas finas y pon junto con el pulpo.
Incorpora la zanahoria cortada en palitos y los brotes de soja junto con el resto de los ingredientes en el bol y mezcla bien.
Ahora, mezcla todos los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla homogénea y agrega a la ensalada.
Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y sirve la ensalada a tu gusto.
Ración 4