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Tostadas de caballa y queso crema

caballa

AutorJet ExtramarCategoría

La caballa es un tipo de pescado azul conocido por su sabor y gran carga nutricional, que es muy utilizado en la preparación de deliciosos platos.

Es considerado el pescado azul con más Omega 3, y eso junto con su alto nivel de yodo, lo hace el alimento perfecto para ayudar a liberar el cuerpo de toxinas y a regular los niveles de colesterol.

Además, contiene altos niveles de vitamina B, D y E, que ayudan a la producción de sangre, absorción de hierro y muchos otros beneficios. 

La forma más común de consumir este sabroso pescado es en conserva, ya que es más sencillo de incluir en las preparaciones y además, mantiene su sabor y nutrientes. 

Las caballas en conserva puedes conseguirlas en muchos lugares, sin embargo, si quieres comprar las de mejor calidad y sabor, entonces debes acudir a Jet Extramar

En nuestra empresa de alimentos te ofrecemos nuestro exquisito filete de caballa del sur, que viene bañado en aceite de girasol, no contiene espinas y su presentación de 12 latas de un 1 kg hacen que sean un producto muy rendidor. 

Con nuestro filete de caballa podrás elaborar desde deliciosas ensaladas, dips o unas tostadas perfectas para comenzar una degustación de platos. 

Si quieres incluir este sabroso producto en tu menú solo dale click aquí y disfruta de los beneficios que puede ofrecerte.

Tostadas de caballa y queso crema: receta especial de Jet Extramar

En esta ocasión usaremos nuestro filete de caballa del sur para preparar unas sabrosas tostadas de caballa y queso crema, perfectas para servir como aperitivo o antes de un plato principal. 

Son muy sencillas de preparar y aquí te explicamos cómo hacerlas: 

Tiempo total25 mins

 1 lata de filete de caballa del sur de Jet Extramar
 8 rebanadas de pan
 200 g de queso crema
 ½ cebolla blanca
 Zumo de un limón
 Sal y pimienta
 Perejil fresco

1

Para comenzar vamos a mezclar el queso crema con el zumo de limón, un poquito del aceite de la lata de caballa, una pizca de sal y pimienta, y mezclamos hasta forma una pasta homogénea.

2

Luego sacamos los filetes de caballa y los trituramos un poco para que queden más desmenuzados.

3

Cortamos la cebolla en julianas finas y reservamos.

4

Ahora ponemos a calentar una plancha y tostamos en ella las rebanadas de pan.

5

Cuando adquieran una textura crocante las retiramos de la plancha y empezamos a montar nuestras tostadas.

6

Primero cubrimos la tostada con nuestro queso crema, untándole una porción generosa, encima ponemos la caballa desmenuzada y por último, completamos con unas tiras de cebolla y una pizca de perejil fresco picado.

Y si quieres darle un sabor más fuerte a estas tostadas puedes añadirle unos trocitos de pimiento picante como el jalapeño, o también puedes agregarle un poquito de pimentón dulce al queso crema.

Ingredients

 1 lata de filete de caballa del sur de Jet Extramar
 8 rebanadas de pan
 200 g de queso crema
 ½ cebolla blanca
 Zumo de un limón
 Sal y pimienta
 Perejil fresco

Directions

1

Para comenzar vamos a mezclar el queso crema con el zumo de limón, un poquito del aceite de la lata de caballa, una pizca de sal y pimienta, y mezclamos hasta forma una pasta homogénea.

2

Luego sacamos los filetes de caballa y los trituramos un poco para que queden más desmenuzados.

3

Cortamos la cebolla en julianas finas y reservamos.

4

Ahora ponemos a calentar una plancha y tostamos en ella las rebanadas de pan.

5

Cuando adquieran una textura crocante las retiramos de la plancha y empezamos a montar nuestras tostadas.

6

Primero cubrimos la tostada con nuestro queso crema, untándole una porción generosa, encima ponemos la caballa desmenuzada y por último, completamos con unas tiras de cebolla y una pizca de perejil fresco picado.

Tostadas de caballa y queso crema
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