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4 formas de servir nuestro Queso Viejo de Oveja al P.X.

El queso viejo de oveja es uno de los tipos de queso utilizados en la cocina, ya sea para la preparación de platos dulces o salados de la alta cocina o como parte de un aperitivo o mesa de quesos. 

Sus sabores son únicos y puedes encontrarlos en distintas presentaciones o con procesos de maduración distintos, por ello siempre es bueno conocer acerca de los múltiples tipos de queso viejo de oveja que te ofrecen en el mercado. 

Por ejemplo, en Jet Extramar contamos con una amplia gama de quesos, de diferente sabor y aroma con el que podrás crear infinidades de platos, sin embargo, hoy te queremos hablar de uno en especial, donde el vino Pedro Ximénez tiene un papel importante. 

Sin aún no has adivinado de cuál estamos hablando, entonces es hora de que conozcas nuestro Queso Viejo de Oveja al P.X., un producto exclusivo de nuestra empresa de alimentos. 

Queso Viejo de Oveja al P.X. de Jet Extramar 

El Queso Viejo de Oveja al P.X. es uno de los miembros especiales de nuestra selección de quesos madurados, que se caracteriza por su inigualable sabor y muy atractivo aroma, brindándole una gran experiencia gustativa a todo aquel que lo pruebe. 

Consiste en un queso redondo elaborado con leche de oveja pasteurizada, cuajo y conservantes, y además se utiliza un poco de vino Pedro Ximénez para su maduración, dándole un aroma y sabor digno de admirar. 

Su concha es de un color marrón suave, mientras que en su interior es de un color blanco amarillento que destaca su tiempo de maduración, que es de 105 días, aunque puede durar más tiempo.

Uso y presentación de nuestro Queso Viejo de Oveja al P.X.

En Jet Extramar te ofrecemos el Queso Viejo de Oveja al P.X. en una presentación de dos unidades de aproximadamente 1.5 kg, aunque el peso puede variar. 

Gracias a su forma y firmeza es perfecto para servirlo en cubo o en triángulos finos, y acompañarlo con un buen trozo de pan o unas frutas. 

El principal uso de este queso es servirlo como aperitivo y aquí te damos algunas opciones:

Pan y vino

Un clásico acompañante del queso son un buen vino y unas sabrosas rodajas de pan, por ello no podíamos dejarlas de lado en las opciones de acompañante de este queso. 

Puedes optar por un vino no muy fuerte, pero que sí ayude a dar contraste de sabor con el queso y el pan. 

Acompañante mediterráneo

Otra opción por la que puedes optar es servirlo como en un tipo de tostada y acompañarlo con unos tomates cherrys, unas aceitunas verdes o negras y bañarlas con un poco de aceite de oliva, esto le dará un toque genial. 

Contraste dulce y salado

Si lo que quieres es destacar el toque salado de este queso, puedes optar por combinarlo con algunas frutas en almíbar como el melocotón o con un mix de confitura de frutas, esto hará que el sabor del queso destaque y tus comensales puedan disfrutar del mejor aperitivo. 

Relleno o complemento

En toda buena preparación salada el queso siempre es bienvenido, así que por qué no intentar incluir este tipo de queso como parte de una pasta o salsa blanca, o combinarlo con carne picada y crear el relleno perfecto para unas empanadas o unos vegetales. 

Todo es cuestión de creatividad; así que si quieres intentar crear un plato maravilloso con nuestro Queso Viejo de Oveja al P.X., solo dale click aquí y llévalo a tu cocina, créeme no te arrepentirás. 

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¿Por qué la Red Velvet es el postre perfecto?

La tarta Red Velvet es una de las tartas más populares en todo el mundo, muy servida en restaurantes y tiendas de postres debido a su increíble sabor y atractiva apariencia. 

Su nombre en español significa “Terciopelo Rojo” debido a su textura suave. Su origen data a principios del siglo XIX y en un principio se le daba su color utilizando el jugo de remolacha, que además, le aportaba mucha humedad. 

Pero actualmente, su color se le da con un colorante rojo para postres, aunque siempre se puede optar por la remolacha para darle color. 

Esta sabrosa tarta consiste en un clásico bizcocho de chocolate, que se le agrega colorante para darle ese intenso color rojo, y se rellena con una suave crema de queso, que también se utiliza para su cubierta. 

El estilo Red Velvet se ha vuelto tan popular que ha traspasado a la tarta y se ha incluido en la preparación de “Cupcakes”, galletas o incluso para la preparación de “Cakepops”. 

En Jet Extramar te ofrecemos nuestra sabrosa tarta Red Velvet congelada, una alternativa ideal a esta clásica tarta y que puedes servir en cualquier momento. 

Tarta Red Velvet congelada de Jet Extramar

Nuestra tarta Red Velvet congelada es parte de nuestra amplia variedad de tartas y postres fríos, ideales para servir en todo tipo de evento o celebración. 

Este postre consiste una tarta semifría, de forma circular con 24 cm de diámetro; su bizcocho es de color rojo intenso, muy suave y esponjoso. Además está rellena con una suave crema de queso, que también podemos encontrar en su cubierta. 

Con nuestra tarta Red Velvet tus comensales podrás disfrutar de un postre exquisito, y fácil de consumir, y que va muy bien con una buena taza de cocoa o café caliente, que le ayude a contrastar el sabor. 

Presentación de nuestra tarta Red Velvet

Como mencionamos antes, nuestra tarta tiene unos 24 cm de diámetro y cuenta con cuatro capas de bizcocho esponjoso y tres capas de suave relleno. 

En cuanto a su decoración, esta consiste en una cubierta de crema de queso y encima se le complementa con arroz extrusionado blanco y ralladura de chocolate, y alrededor finalizamos con migas de bizcocho rojo. 

Además, viene dividida en 18 porciones generosas, y fáciles de servir, siendo la opción perfecta para esos momentos en los que necesitas un postre rápido y lleno de sabor. 

Y lo mejor de todo es que puedes llevarlo a tu cocina de forma muy sencilla, solo dale click aquí y disfruta de todo lo que te ofrece este postre. 

¿Cómo se sirve nuestra tarta Red Velvet?

Al ser una tarta que viene lista para servir lo único que debes hacer es descongelar; pero para que no se dañe la estructura de este pastel debemos descongelar de forma natural, es decir dentro de un refrigerador. 

Este proceso es muy sencillo, solo debes coger las porciones de pastel que vas a servir y las pones a descongelar en un refrigerador a 5º C por unas 10 horas. Cuando esté lista, lo único que debes hacer es servir y ¡A disfrutar!

Cabe destacar que si decides descongelar toda la tarta, esta tendrá una fecha de caducidad de 7 días, luego de su descongelación. 

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Tarta de calabaza: el postre de esta temporada

Cada temporada trae consigo un plato especial característico de ella, y por lo que todos esperamos y en esta ocasión la tarta de calabaza es nuestro postre del otoño. 

La tarta de calabaza es un postre clásico muy delicioso, que suele servirse durante la época de otoño debido a que es en este momento donde se cosecha gran parte de esta verdura. 

Este postre nació en Inglaterra, pero llegó a Estados Unidos durante la época de la Revolución Industrial, cuando los peregrinos emigraron a América en busca de una mejor oportunidad de vida y aprendieron a cosechar la calabaza. 

Por lo general, este postre consiste en un sencillo bizcocho de calabaza con una corteza crujiente y que se suele servir solo. 

No obstante, con el paso del tiempo se le han agregado nuevos ingredientes como especias o crema de queso o chantilly que le dan un sabor único. 

Además, es un postre muy saludable, ya que esta preparado con ingredientes naturales, llenos de vitaminas y minerales, así como antioxidantes que ayudan a liberar el cuerpo de toxinas. 

En Jet Extramar conocemos cada uno de estos beneficios, por ello traemos a tu cocina nuestra exquisita tarta pumpkin (calabaza), un postre que vale la pena probar. 

Tarta pumpkin (calabaza) de Jet Extramar

La tarta pumpkin (calabaza) de Jet Extramar es uno de los postres más popular de nuestra gama de tartas y postres. 

Esta tarta consiste en un bizcocho circular de gran tamaño, esponjoso, de un intenso sabor a calabaza y de color naranja característico de este postre; mientras que su relleno consiste en una suave crema de queso con azúcar moreno y canela. 

El sabor de este bizcocho es bastante único, debido a que durante su preparación se utilizaron especias como la nuez moscada y el jengibre; además se le agregaron frutos como las nueces y las pasas, que le da una textura distinta y muy sabrosa a este bizcocho. 

Además, tiene una base hecha de migas de galleta, y arriba está decorada con nueces, dulce de leche y pipas de calabaza.

Con nuestra sabrosa tarta podrás ofrecer a tus comensales un postre muy delicioso y similar a la tarta de calabaza casera, por lo que tus comensales se sentirán como en casa. 

Presentación de nuestra tarta de calabaza

Cómo mencionamos antes, la Tarta pumpkin de Jet Extramar consiste en una tarta circular, compuesta por cuatro capas de bizcocho y tres de relleno

Pesa alrededor de 2 kg y viene dividida en 18 raciones generosas, de aproximadamente 115 gr. 

Debido a que es un producto congelado, debe conservarse a una temperatura de -15° C.

Si quieres que nuestra deliciosa tarta esté en tu cocina dale click aquí y disfruta de las bondades de este producto.

¿Cómo se sirve nuestra tarta pumpkin (calabaza)?

Al ser un producto congelado, nuestra tarta pumpkin debe pasar por un proceso de descongelación natural, que puedes lograr refrigerando la tarta a una temperatura de 3°C durante 10 horas antes de su consumo. 

Una vez descongelada la tarta, solo debes cortar las porciones que vayas a necesitar y la sirves en un plato para postre y ¡Listo! 

Cabe destacar, que gracias a su excelente calidad, nuestra tarta no pierde propiedades luego de ser descongelada, sino que se mantiene firme en todo momento. 

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Tabla de quesos: 3 puntos clave para la tabla perfecta

Un buen catering siempre debe contar con una amplia selección de aperitivos que se pueden incluir dentro de una fiesta o celebración, sobre todo si se trata de aperitivos clásicos como lo es una tabla de quesos

La tabla o mesa de quesos consiste en un espacio determinado donde se sirven quesos y embutidos junto con varios acompañantes, donde los invitados o comensales podrán disfrutar de los diferentes sabores y texturas que te ofrecen estos productos. 

Este tipo de aperitivo ha sido por años uno de los predilectos en los eventos y celebraciones, donde los invitados se pueden reunir para degustar de lo mejor de cada uno de estos productos y combinarlos con una gran variedad de acompañantes. 

Como mencionamos antes, la mesa de queso está constituida principalmente por quesos y embutidos de diferentes tipos, que pueden ir desde los más suaves, hasta los más fuertes. 

Una tabla de quesos para que sea un aperitivo exitoso debe estar elaborado de la mejor forma y con productos de calidad y exquisito sabor. 

Por ello, en Jet Extramar te ofrecemos una amplia variedad de queso y embutidos ideales para crear la mesa de quesos perfecta. 

Nuestra gama incluye quesos suaves como el de cabra, semicurados, curados, aromatizados, entre muchos otros. Pero si tenemos hablar de un favorito, ese sin duda es nuestro queso servilleta de cabra

Queso servilleta de cabra de Jet Extramar

Este producto de nuestra empresa de alimentos te ofrece toda la suavidad y aroma que un buen queso de cabra puede ofrecerte. 

Nuestro queso servilleta de cabra consiste en una pieza de aproximadamente 1,5 kg, con forma de masa envuelta debido a que durante su elaboración es cubierto con una gran servilleta que le da esta característica forma.  

Está hecho de 100% leche de cabra pasteurizada, combinada con cuajo, fermentos lácticos, sal y conservadores, que le ayudan a que tomen forma y tenga mayor duración. 

Entre las ventajas que tiene este producto es que es de excelente calidad, reconocido mundialmente por recibir el premio Súper Oro en el concurso “World Cheese Awards 2010″ celebrado en Birmingham, Reino Unido.

Además, puedes adquirirlo en una práctica presentación de 2 unidades, listas para ser servidas en tu tabla de quesos, así que si quieres que nuestro queso servilleta de cabra este en ella solo dale click aquí y ¡Listo!

¿Cómo crear la tabla de quesos perfecta?

Crear la tabla de quesos ideal no es tan difícil como parece, solo debes tomar en cuenta ciertos aspectos, que aunque parezcan pequeños harán una gran diferencia. 

No te agobies, aquí estamos para ayudar por ello te presentamos 3 puntos claves con los que podrás crear la mejor tabla de quesos. 

Quesos y embutidos

La mesa de quesos consta de dos partes principales: los quesos y los embutidos, estos ingredientes son la clave para tu mesa de aperitivos quede tal y como la sueñas, ¿pero qué quesos y embutidos debo elegir?

En una tabla de quesos puedes poner los tipos de queso y embutidos que desees, sin embargo, estos deben tener un sabor marcado para que los comensales tengan variedad de opciones. Con un aproximado de 6 tipos de queso y embutidos te irá genial.

Entre las opciones de quesos trata de incluir siempre quesos suaves, semicurados, curados e incluso azules, ya que estos le aportarán mucha variedad y sabor. 

Y en cuanto a los embutidos, también se vale el incluir diferentes sabores y texturas, como por ejemplo: jamón serrano, chorizo o salchichón ibérico, lomo embuchado, chorizo ahumado, entre otras opciones. 

Los acompañantes

Aunque el queso y los embutidos por si solo son deliciosos, no está de más acompañarlos con otros alimentos, el pan por ejemplo, es el compañero fiel en la mesa de quesos, ya que con él los comensales pueden disfrutar de varios productos en un solo bocado. 

Pero también puedes agregar algunas frutas como la uva, mandarinas y melón que al combinarse con el queso y embutidos dan una experiencia gustativa de otro mundo. 

Si lo prefieres también puede presentar frutos como las aceitunas, ya sea rellenas o aliñadas, ambas van de maravilla. 

Otro acompañante que no puedes olvidar es el vino, y es que por ley este es una de las bebidas perfectas para acompañar el pan y el queso. 

Presentación

La presentación de la tabla de quesos es un punto muy importante, ya que aquí es donde se decidirá cómo van a ir dispuestos los productos. 

Lo recomendable es que la mesa de quesos sea en un lugar amplio donde puedas distribuir bien los quesos. Ahora bien, hablando de quesos, estos debes sacarlos del refrigerador tres horas antes de organizar la mesa para que así los comensales puedan disfrutar de su sabor.

Una vez en la mesa, los quesos debes ubicarlos separados de los embutidos para que así no se confundan los aromas y sabores. Organízalos desde el más suave al más fuerte y destina un cuchillo por cada tipo de queso. 

Lo ideal es servir el queso en tablas de madera, pero también puede ser en platos de porcelana. Mientras que los embutidos deben ir en bandejas. 

Por último, organizas los acompañantes alrededor de los quesos y embutidos y ¡A disfrutar! 

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Musaka de Berenjena: la entrada perfecta

La musaka de berenjena es un plato de origen griego, que se elabora a base de berenjenas, carne y bechamel, aunque en algunos casos se le puede agregar salsa de tomate. 

Su nombre proviene del idioma árabe, y en esta cultura se prepara como una ensalada de berenjena cocida y tomates, sin embargo, fue la cultura griega que le dio el aspecto de tres capas que hoy conocemos. 

Es un plato muy completo, que se puede preparar de forma casera, pero debido a la cantidad de tiempo que se le debe invertir, no siempre se puede preparar cómodamente en una cocina con alta demanda. 

Por esta razón, en Jet Extramar traemos para ti nuestra moussaka de berenjena congelada y lista para servir.

Musaka de berenjena de Jet Extramar

Nuestra increíble musaka es un producto exclusivo, de exquisito sabor y gran presentación con el que puedes sorprender a tus comensales y brindarles una experiencia culinaria excepcional. 

Elaborado a base de berenjenas de la mejor calidad y una exquisita carne de pollo; acompañado con vegetales como tomate, cebolla, calabacín y un gratinado con bechamel y queso Emmental, y especias. 

Cada uno de estos ingredientes hace de este producto una entrada muy sofisticada y llena de mucho sabor. 

Presentación de nuestra Musaka de berenjena

Nuestra deliciosa musaka de berenjena viene en una práctica presentación de 12 unidades congeladas de 300 grs, envueltas en plástico, cocidas y listas para servir. 

Gracias a su práctica presentación, nuestra musaka es la opción ideal para servir en eventos o celebraciones con gran cantidad de comensales. 

Además, su precio es muy accesible, por lo que puedes adquirirlo sin ningún problema.

¿Cómo se prepara nuestra musaka de berenjena?

Una de las ventajas más notables de este producto es su fácil preparación, ya que puedes prepararlo tanto al horno como en el microondas.

Ambas preparaciones son muy sencillas y aquí te las explicamos.

Al horno

La preparación al horno es perfecta para calentar una gran cantidad de unidades de moussaka y te explicamos cómo hacerla con estos sencillos pasos: 

  1. Precalienta el horno a 200° C.
  2. Saca las unidades de musaka congeladas que vas a cocinar.
  3. Retira el envoltorio y deposítalas en una bandeja para horno. 
  4. Lleva al horno y deja cocinar unos 45 a 50 minutos.
  5. Pasado el tiempo lo sacamos del horno y servimos. 

En microondas

Este tipo de preparación es perfecta para calentar una unidad, para esos momentos en que necesitas una entrada rápida y sabrosa. 

Para calentar en el microondas debes cumplir los siguientes pasos: 

  1. Saca la musaka que vas a calentar. 
  2. Retira el envoltorio y deja en un plato.
  3. Lleva al microondas de máxima potencia (800 w) y deja cocinar unos 9 minutos.
  4. Una vez lista, saca del microondas y sirve con la guarnición de tu preferencia. 

Con nuestra musaka podrás presentar la mejor y más deliciosa entrada, perfecta para cualquier ocasión.

Así que si quieres comprarlo, solo dale click aquí y disfruta de los beneficios de este producto.

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Albahaca seca: conoce los beneficios de esta especia

La Albahaca seca es una especia aromática, muy utilizada en la gastronomía mundial debido a su intenso olor y sabor y los beneficios que aporta a los platos. 

Proviene de la familia de los Ocimum, que es el nombre científico de la planta de la albahaca.

Este tipo de planta se puede utilizar tanto fresca, como seca; sin embargo, la albahaca seca es una de las más utilizadas dentro de la cocina, ya que le aporta un mayor sabor y aroma a las comidas, sin resultar invasivo. 

Por lo general, son muchos los sitios donde puedes conseguir la albahaca seca, pero si quieres comprar la mejor albahaca seca del mercado, entonces debes acudir a Jet Extramar

Albahaca seca de Jet Extramar

En Jet Extramar contamos con una gran variedad de especias con la que puedes elaborar una extensa variedad de platos deliciosos y elegantes. 

Cada una de nuestras especias le da un toque espectacular a cada plato, pero si debemos escoger una favorita esa sin duda es nuestra albahaca seca

La albahaca seca de Jet Extramar es un producto útil y de larga duración que puedes incluir en tus comidas antes, durante o después de su cocción. 

Viene en una presentación muy cómoda de 6 botes de 140 grs, perfecta para incluirla en tus carnes, vegetales, en salsas o incluso en sopas.

Aunque su origen data de las islas cercanas al mar Egeo, esta especia ha tenido su auge en países como Francia e Italia, donde es una de las especias más utilizadas dentro de su gastronomía, debido a que le aporta gran sabor y un exquisito aroma a sus comidas. 

Y lo mejor de todo es que viene en un módico precio, por lo que podrás equipar tu cocina con ella, sin ningún problema. 

Para equipar tu cocina con este fabuloso producto solo dale click aquí y disfruta de los beneficios de este producto.

Beneficios de la albahaca seca

Con la albahaca seca podrás preparar infinidad de platos, llenos de sabor y frescura. 

Son muchos los beneficios que te ofrece este exquisito producto, pero si aún no los conoces, te los presentamos: 

1. Puedes agregarlo en comidas crudas o cocidas

Ya sea cómo decoración o punto final de una sopa o una tostada, o para dar más sabor a una carne o salsa, son algunas de las funciones que tiene esta albahaca seca dentro de la cocina. 

2. Larga duración

Uno de los beneficios que tiene nuestra albahaca seca es que es de larga duración, por lo que puedes usarla por el tiempo que necesites. 

Lo único que debes hacer es conservar el producto en condiciones óptimas. 

3. Es un producto muy saludable

La albahaca es un digestivo natural por excelencia, por lo que su inclusión dentro de las comidas ayuda a tener una mejor digestión y a evitar que las comidas caigan pesadas. 

4. Tiene una práctica presentación

Otra de las ventajas que tiene esté increíble producto es su presentación, ya que viene en botes transparentes, fáciles de transportar y de una capacidad de 140 grs, por lo que son muy rendidores. 

¡No esperes más! Y adquiere nuestra albahaca seca, esta será tu gran aliado en la cocina.

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Beneficios de nuestras croquetas de jamón ibérico

En nuestro país las croquetas de jamón ibérico son un plato importante de nuestra gastronomía, debido a que en ella se combinan una gran variedad de sabores típicos de nuestro país. 

Este maravilloso aperitivo es una forma rápida de consumir un sabroso jamón ibérico con una crujiente corteza de pan rallado, ya que los puedes disfrutar en unos cuantos bocados. 

Por ello en Jet Extramar hemos preparado para ti una selección de deliciosas croquetas de jamón ibérico, muy fáciles de preparar y de exquisito sabor. 

Y si quieres conocer más sobre ellas, aquí te las presentamos.

Croquetas de Jamón Ibérico de Jet Extramar

Para complacer a tus comensales no tienes que preparar un plato muy elaborado y lleno de muchísimos ingredientes, solo debes cocinar un plato único y sutil donde puedas demostrar todo lo mejor de tu cocina. 

Y como en Jet Extramar nos gusta que nuestros clientes queden bien con sus comensales, traemos para ti nuestras croquetas de jamón ibérico, un producto único y sencillo que combina una gran variedad de sabores que harán mejor el día de tus comensales. 

Nuestras croquetas están elaboradas a base de paleta y jamón ibérico de la mejor calidad, harina de trigo, pan rallado, jamón curado, aceite de girasol, sal, y vinagre de vino.

Su relleno es muy suave y cremoso, que combinado con la corteza dorada y muy crocante crean un festín de sensaciones. 

¿Cómo se prepara nuestras croquetas de jamón ibérico?

Como hemos mencionado antes, nuestras croquetas de jamón ibérico son muy sencillas de cocinar, por lo que no te tomará mucho tiempo cocinarlas. 

A continuación te lo explicamos cómo elaborar estas sabrosas croquetas en unos rápidos y sencillos pasos: 

  1. En una freidora o sartén calienta el aceite a 180° C. Puedes tomar la temperatura del aceite con un termómetro de cocina.
  2. Sin descongelar, saca las croquetas que vas a cocinar e introdúcelas en la freidora o sartén. 
  3. Deja cocinar unos 3 a 4 minutos y retira del fuego cuando esté dorada. 

Estas sabrosas croquetas puedes servirlas como parte de una entrada principal, acompañadas de una ensalada fresca o un puré de patatas, o si lo prefieres también puedes servirlo como un aperitivo con la salsa de tu preferencia. 

Beneficios de nuestra croqueta de jamón ibérico

Con las croquetas de jamón ibérico de Jet Extramar podrás brindar a tus comensales una experiencia gastronómica de calidad, mientras le ofreces un producto sano y nutritivo. 

Y es que nuestras croquetas están enriquecidas con proteínas y vitaminas como la A, B, E y K, así como minerales como el calcio, hierro, yodo y fósforo; por lo que es perfecto para tanto niños como adultos. 

Además, su práctica presentación de 8 bolsas de 500 grs cada una y su fácil elaboración hacen de este producto la mejor opción para tu cocina. 

Así que no dudes más y adquiere ya nuestras croquetas de jamón ibérico y disfruta de todos los beneficios que te ofrecen. 

Para comprarla solo dale click aquí y ¡Listo!

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Croquetón de codillo y jamón: 3 formas de acompañarlas

En Jet Extramar contamos con una amplia gama de productos congelados, perfectos para aperitivos o entradas, pero si tenemos que escoger un favorito ese es nuestro croquetón de codillo y jamón

En esta deliciosa croqueta se combinan todo lo mejor del sabor del codillo y el jamón de cerdo, que le aporta esa textura interna suave y fácil de consumir; y al combinarse con esa corteza crujiente da a tus comensales un festín de sensaciones. 

Las croquetas son una tapa muy tradicional en nuestro país, donde se combinan todos los mejores sabores de nuestro país. 

Por ello, en nuestra empresa de alimentos te ofrecemos nuestros croquetones de codillo y jamón; estos serán tu opción perfecta para elaborar una tapa tradicional y lleno de mucho sabor. 

¿Cómo se prepara nuestro croquetón de codillo y jamón?

Nuestros croquetones de codillo y jamón son un producto fácil de preparar, por lo que puedes presentarlo en cualquier momento. 

Como toda buena croqueta, este croquetón se prepara frito en la freidora o en una sartén.

Para ello, primero debes precalentar el aceite a 180° C.  Luego, sacas los croquetones que vas a cocinar y sin descongelar, los vas a introducir ya sea en la freidora o en la sartén. 

Dejas cocinar unos 5 a 6 minutos, y retiras del fuego cuando estén doradas. 

Formas de acompañar nuestro croquetón de codillo y jamón

El coquetón de codillo y jamón de Jet Extramar es tan práctico que puedes presentarlo solo, pero para realzar su sabor puedes acompañarlo con una gran variedad de guarniciones. 

Existen muchas opciones, pero hoy te vamos a presentar tres que son clave para acompañar tus croquetones de codillo y jamón. 

Crema de calabacín y cebolla 

Nada mejor que combinar el buen sabor del cerdo que con una sustanciosa y muy deliciosa crema de calabacín y cebollas, fácil de preparar y que se adapte perfecto a cualquier época. 

Esta crema es muy clásica y funciona muy bien como una entrada caliente para un día de frío. 

Salmorejo

El salmorejo es una sopa fría muy tradicional de nuestro país, elaborada a base de tomate, ajos, pan, aceite de oliva y sal; que se caracteriza por un delicado sabor que va de maravilla con nuestras croquetas, creando un plato completo y muy exquisito. 

Y aunque se suele consumir mucho en verano, también puedes disfrutarlo en otras épocas del año. 

Salsa Alioli

La salsa alioli es uno de nuestros emblemas gastronómicos por lo que no podía faltar en esta selección de acompañantes. 

Y es que la mezcla de aceite de oliva, ajo y huevo crean una salsa muy cremosa y de suave sabor perfecto para estas croquetas. 

Otras salsas con las que puedes acompañar tus croquetones de codillo y jamón es una salsa clásica como salsa de tomate o incluso puedes intentar con una deliciosa salsa tártara, todo es cuestión de creatividad. 

Con nuestros croquetones de codillo y jamón podrás tener el mejor plato, así que no dudes en comprarlos. Para ello solo dale click aquí y ¡Listo!

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Croquetas de carrillada de ternera: el aperitivo perfecto

Las croquetas son un aperitivo clásico en nuestro país, ya que en ellas podemos combinar lo mejor de las carnes o tubérculos en un práctico bocado, fácil de consumir y que va muy bien en cualquier momento. 

Por lo general, las croquetas se elaboran a base de patata o queso, no obstante, hay versiones más sofisticadas y deliciosas en las que su preparación se basa en carne de ternera, cerdo o incluso embutidos como el jamón ibérico

Aunque no lo parezca, las croquetas son un aperitivo muy elegante, fácil de preparar y de consumir, que puedes preparar de forma manual o comprarlas ya listas para freír, que es una de las mejores opciones, sobre todo para ocasiones en las que se deban servir una gran cantidad de croquetas. 

Pero conseguir las mejores croquetas puede ser una tarea laboriosa si no sabes escoger de forma asertiva. 

Por ello, es que en Jet Extramar traemos para ti nuestras croquetas de carrillada de ternera listas para freír, una opción muy práctica y sofisticada de presentar a tus comensales unas croquetas con el mejor sabor de la carrillada de ternera. 

Croquetas de carrillada de ternera de Jet Extramar

En nuestra empresa de alimentos contamos con una amplia variedad de aperitivos con los que puedes cautivar a tus comensales, y uno de ellos es nuestras sabrosas croquetas de carrillada de ternera.

Estas deliciosas croquetas son una excelente forma de que tus comensales disfruten de una alternativa sana y muy práctica de disfrutar de una buena carrillada de ternera confitada en muy poco tiempo. 

Los ingredientes que se utilizan para preparar este delicioso aperitivo son principalmente carrillada de ternera confitada mezclada con un poco de sal, pimienta, cebolla, champiñones y especias. 

Y en cuanto a su cubierta, esta consiste en un enharinado sencillo de harina de trigo, sal; para darle el toque final a esta croqueta se le agrega un suave aroma a trufa que lo hacen un aperitivo sensacional. 

¿Cómo se preparan nuestras croquetas de carrillada de ternera?

Una de las principales ventajas que tienen estas maravillosas croquetas es que son muy sencillas y rápidas de preparar, por lo que no tendrás pasar mucho tiempo en la cocina preparándola. 

Para cocinar nuestras deliciosas croquetas solo debes seguir estos sencillos pasos: 

  1. Pon a calentar el aceite en una freidora a una temperatura de 175º C. 
  2. Coge las croquetas que vayamos a cocinar y sin descongelar, las introduces en el aceite caliente. 
  3. Dejas cocinar entre 3 a 4 minutos o hasta que estén bien doradas.
  4. Luego la sacas las croquetas del aceite, y dejas reposar un minuto. 
  5. Ahora ya puedes servirla con las salsas de tu preferencia. 

Muy sencilla su preparación ¿No te parece? 

Aunque si lo prefieres también puedes prepararla al horno, siendo esta una opción sana donde también puedes aprovechar todos los nutrientes que tiene la carne de ternera. 

Para prepararlas en el horno solo debes poner la cantidad de croquetas que vas a cocinar en una bandeja con rejillas y llevar al horno precalentado a 175º C y dejas cocinar unos 4 minutos o hasta que estén bien doradas. Luego las sacas y acompañas con la salsa de tu preferencia. 

Estas croquetas serán tu mejor aliado a la hora de servir aperitivos de calidad, muy elegantes y llenos de sabor, así que si quieres equipar tu cocina con este producto solo dale click aquí y disfruta de todo lo que estas croquetas pueden ofrecerte. 

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Queso viejo de oveja al romero: el queso perfecto para tu tapa

El queso viejo de oveja al romero es un tipo de queso curado de gran popularidad, debido a su sabor único y su suave aroma a romero. 

Este sabroso queso es la opción ideal para elaborar deliciosos aperitivos o incluso una tabla de quesos donde tus comensales pueden degustar está maravilla de queso junto a otros ingredientes como frutas o fiambres.

Sin embargo, para que tus comensales disfruten de un buen queso viejo de oveja al romero, debes adquirir uno de la mejor calidad y ese solo lo encontrarás en Jet Extramar

Queso viejo de oveja al romero

Este exclusivo producto de nuestra empresa de alimentos, será tu mejor inversión para este otoño, ya que no solo tiene sabor único, sino que además su presentación es muy práctica y puedes servirlo de muchas formas. 

Nuestro queso curado de oveja al romero consiste en una pieza circular, de aproximadamente 1,5 kg, de un suave color blanco en su interior y por su exterior tiene una corteza de romero seco con un poco de manteca de cerdo.

Gracias a su forma, este increíble producto puedes servirlo en trozos grandes, pequeños, o en cortadas gruesas o finas y utilizarlo como tentempié o aperitivo y combinarlo con pan, frutas y embutidos que ayuden a realzar su sabor. 

Es un producto que debe conservarse a una temperatura de entre 1º a 3º C. 

Beneficios de nuestro de queso viejo de oveja al romero

Con la llegada del otoño, los comensales siempre buscan una forma de disfrutar un buen aperitivo que les brinde una experiencia gustativa de primera y también les ayude a pasar un buen rato. 

Y es aquí donde entra nuestro queso curado de oveja al romero, ya que en él encontrarás un aperitivo suave, fácil de servir y que va muy bien en un evento o celebración en que desees degustar un buen queso en compañía de una copa de vino. 

Por ello y muchas otras razones es que debes incluir este queso curado en tu menú, y es que con él encontrarás: 

  • Un queso único y muy delicioso
  • Fácil de servir y acompañar
  • Precio accesible
  • Tiene una práctica presentación
  • Su tiempo de duración es de hasta 6 meses. 

En Jet Extramar tenemos un compromiso con nuestros clientes de ofrecerles los mejores productos, ya sean frescos o congelados, con los que puedas elaborar una gran diversidad de platos dignos de un restaurante cinco estrellas, y nuestro queso viejo de oveja al romero no es la excepción. 

Por ello es muy importante que lo incluyas en tu menú, este queso es una opción única con la que tus comensales podrán disfrutar de lo mejor del queso de oveja, con todo el mejor aroma del romero.

¡No esperes más! Dale click aquí y compra nuestro delicioso queso viejo de oveja, créeme no te arrepentirás.

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