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Pollo en salsa de tomate: una preparación irresistible

Tomate entero pelado

AutorJet ExtramarCategoría

Los tomates pelados enteros envasados nos suponen un sinfín de preparaciones pues el tomate enlatado es muy versátil ya que te permite convertir tus tomates en básicamente lo que necesites (usarlos enteros, cortados en cubos, por la mitad, triturados, etc).

Con los tomates enteros pelados enlatados de Jet Extramar podrás realizar salsas, guisos, purés, estofados, etc. agregándole a tus platos el sabor y el color característico de la gastronomía española. 

El tomate entero pelado nos ofrece una gran concentración de nutrientes, entre los que destacan las vitaminas A, C, E, K, y todas las del grupo B. Así mismo también son una fuente de hierro, proteínas, calcio, fibra, potasio, yodo y zinc.

Si deseas conocer un poco sobre nuestro producto te invitamos a hacer clic aquí, enseguida encontrarás mucha más información. 

Pollo en salsa de tomate: una preparación irresistible. Y lo mejor de todo, como ingrediente estrella ¡los tomates envasados de Jet Extramar!

Si quieres sorprender a tus invitados con una receta sencilla, pero muy llena de sabor entonces debes seguir leyendo. 

A continuación prepararemos una deliciosa receta utilizando nuestro ingrediente estrella, los tomates enteros pelados envasados. Veamos

Tiempo total40 mins

 1 kg de tomate entero pelado de Jet Extramar
 8 muslos de pollo
 1 Cebolla grande
 2 dientes de ajos pelados
 1 ramillete de tomillo fresco
 Unas hojitas de laurel
 2 tazas de vino blanco (opcional)
 Aceite de oliva extra virgen
 Sal y pimienta al gusto

1

Lo primero que haremos será limpiar los muslos de pollo, para ello lavamos muy bien y retiraremos la piel, reservamos.

2

A continuación picaremos la cebolla y los ajos en pequeños cubos, cuando esté listo pondremos todo en una cacerola con un chorrito de aceite y la sofreímos a fuego medio – bajo

3

Muy bien cuando veamos que la cebolla comienza a cristalizarse colocaremos los muslos de pollo y sal al gusto para sazonar. De manera inmediata incorporamos el vino blanco y tapamos por aproximadamente 10 minutos, cocinamos a fuego medio, luego destapamos y bajamos un poco el fuego para ayudar a que el vino se evapore. Si no deseas usar vino puedes hacerlo con agua o caldo de pollo.

4

En este paso tomaremos los tomates enteros y los llevaremos a la licuadora, si deseas una salsa bien espesa no es necesario que agregues agua.

5

Sacamos la salsa que acabamos de licuar y la colocamos en una sartén a fuego medio, sazonamos con sal y pimienta al gusto, colocamos tomillo picado muy finamente y las hojitas de laurel. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio-bajo por unos 5 minutos.

6

Cuando esta salsa esté cocida la colocaremos sobre los muslos de pollo que están en el caldero, tapamos y dejamos cocinar 10 minutos más a fuego bajo, mezclando bien para que todo el pollo quede bien impregnado de los sabores.

7

Corrige la sal y pimienta si es necesario.

8

Cuando esté listo puedes servir a tu gusto. Este tipo de platos combina muy bien con patatas al horno, arroz, una ensalada de vegetales, etc.

9

¿Qué esperas?, los tomates enteros de Jet Extramar te ayudarán a confeccionar un delicioso plato en pocos minutos.

 

 

Ingredients

 1 kg de tomate entero pelado de Jet Extramar
 8 muslos de pollo
 1 Cebolla grande
 2 dientes de ajos pelados
 1 ramillete de tomillo fresco
 Unas hojitas de laurel
 2 tazas de vino blanco (opcional)
 Aceite de oliva extra virgen
 Sal y pimienta al gusto

Directions

1

Lo primero que haremos será limpiar los muslos de pollo, para ello lavamos muy bien y retiraremos la piel, reservamos.

2

A continuación picaremos la cebolla y los ajos en pequeños cubos, cuando esté listo pondremos todo en una cacerola con un chorrito de aceite y la sofreímos a fuego medio – bajo

3

Muy bien cuando veamos que la cebolla comienza a cristalizarse colocaremos los muslos de pollo y sal al gusto para sazonar. De manera inmediata incorporamos el vino blanco y tapamos por aproximadamente 10 minutos, cocinamos a fuego medio, luego destapamos y bajamos un poco el fuego para ayudar a que el vino se evapore. Si no deseas usar vino puedes hacerlo con agua o caldo de pollo.

4

En este paso tomaremos los tomates enteros y los llevaremos a la licuadora, si deseas una salsa bien espesa no es necesario que agregues agua.

5

Sacamos la salsa que acabamos de licuar y la colocamos en una sartén a fuego medio, sazonamos con sal y pimienta al gusto, colocamos tomillo picado muy finamente y las hojitas de laurel. Tapamos y dejamos cocinar a fuego medio-bajo por unos 5 minutos.

6

Cuando esta salsa esté cocida la colocaremos sobre los muslos de pollo que están en el caldero, tapamos y dejamos cocinar 10 minutos más a fuego bajo, mezclando bien para que todo el pollo quede bien impregnado de los sabores.

7

Corrige la sal y pimienta si es necesario.

8

Cuando esté listo puedes servir a tu gusto. Este tipo de platos combina muy bien con patatas al horno, arroz, una ensalada de vegetales, etc.

9

¿Qué esperas?, los tomates enteros de Jet Extramar te ayudarán a confeccionar un delicioso plato en pocos minutos.

Pollo en salsa de tomate: una preparación irresistible
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