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Secreto de cerdo blanco a la plancha con patatas y pimientos

secreto de cerdo blanco

AutorJet ExtramarCategoría

Ahora que estamos en pleno verano, no hay duda de que una buena barbacoa es la excusa ideal para elaborar una de las recetas más clásicas de la gastronomía. Un extraordinario secreto de cerdo blanco de tu distribuidor de alimentos de confianza, Jet Extramar, que no dejará indiferente a nadie.

Y es que quién se puede negar a un jugoso secreto de cerdo blanco a la plancha acompañada con unas crujientes patatas, y así disfrutar todo lo mejor del sabor del cerdo en este increíble corte. 

Si deseas conocer más sobre nuestro delicioso secreto de cerdo y cómo llevarlo a tu cocina, solo dale click aquí y disfruta de todos los beneficios que te ofrece este producto. 

Secreto de cerdo a la plancha: receta especial de Jet Extramar

La preparación de esta receta es muy sencilla, y aunque es perfecta para el verano, la verdad es que puedes disfrutarla en cualquier momento del año.

A continuación os presentamos los ingredientes que tienen que formar parte de esta suculenta receta.

Tiempo total45 mins

 Pieza de secreto de cerdo blanco de Jet Extramar
 Patatas enteras y sin pelar
 Pimientos verde
 Pimienta negra
 1 Sal Maldon

A continuación describimos los pasos a seguir para tener este extraordinario secreto de cerdo blanco listo en cuestión de minutos.

1

Cortamos la pieza en filetes. Como líderes que somos dentro del sector de empresas de alimentos recomendamos utilizar un cuchillo muy afilado y realizar los cortes de manera oblicuo y horizontal

2

Se prepararán las brasas en la barbacoa correspondiente para, a continuación, situar la parrilla. La experiencia que nos da ser un distribuidor de alimentos de referencia nos permite saber que una altura ideal de la parrilla es de unos 12 centímetros aproximadamente con respecto a las brasas.

3

Se procederán a asar las patatas, las cuales, incluso se pueden introducir en las mismas brasas, siempre y cuando estas estén recubiertas por papel de aluminio.

4

Los pimientos se pondrán en la parrilla hasta que alcancen un tono dorado.

5

Se procederá a asar el secreto durante unos segundos ya que se trata de una carne que reacciona muy rápidamente al calor. Esto se debe a su alto contenido en grasa

6

Salpimentar al gusto.

Como consejo de presentación, desde nuestra empresa de alimentación en Valencia, creemos que basta con servirlo en una superficie plana de barro junto con las patatas y los pimientos.

Ingredients

 Pieza de secreto de cerdo blanco de Jet Extramar
 Patatas enteras y sin pelar
 Pimientos verde
 Pimienta negra
 1 Sal Maldon

Directions

1

Cortamos la pieza en filetes. Como líderes que somos dentro del sector de empresas de alimentos recomendamos utilizar un cuchillo muy afilado y realizar los cortes de manera oblicuo y horizontal

2

Se prepararán las brasas en la barbacoa correspondiente para, a continuación, situar la parrilla. La experiencia que nos da ser un distribuidor de alimentos de referencia nos permite saber que una altura ideal de la parrilla es de unos 12 centímetros aproximadamente con respecto a las brasas.

3

Se procederán a asar las patatas, las cuales, incluso se pueden introducir en las mismas brasas, siempre y cuando estas estén recubiertas por papel de aluminio.

4

Los pimientos se pondrán en la parrilla hasta que alcancen un tono dorado.

5

Se procederá a asar el secreto durante unos segundos ya que se trata de una carne que reacciona muy rápidamente al calor. Esto se debe a su alto contenido en grasa

6

Salpimentar al gusto.

Secreto de cerdo blanco a la plancha con patatas y pimientos
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