AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, SalsasEl sandwich de pulled pork o cerdo desmenuzado con ensalada de col es una gran opción de comida, ya que es fácil de preparar y está lleno de mucho sabor.
El pulled pork o cerdo desmenuzado es una comida típica de la cocina norteamericana, caracterizada por la ternura y jugosidad de la carne de cerdo desmenuzada y el increíble sabor que adquiere al ser combinada con la salsa barbacoa.
Para lograr este delicioso alimento la carne de cerdo debe someterse a una larga cocción hasta que esté muy blandita y fácil de desmenuzar, y una vez que esté lista se adereza con una gran variedad de especias y la maravillosa salsa barbacoa, logrando así ese delicioso plato.
El pulled pork es un alimento muy versátil que puede incluirse en una gran variedad de platos, sin embargo, el más común de todos es el sándwich de cerdo desmenuzado acompañado de una rica ensalada de col.
Este delicioso sándwich es una gran opción para plato principal, que puede servirse en cualquier momento del año, y es muy común en las franquicias de comida rápida.
Sin embargo, nunca está de más tenerlo en tu menú, por ello el día de hoy te enseñaremos a preparar este delicioso sandwich de pulled pork con ensalada de col, donde nuestro ingrediente estrella será la salsa barbacoa de Jet Extramar.
¡Aprende con Jet Extramar! Receta de sandwich de pulled pork con ensalada de col
Este delicioso sandwich de pulled pork con ensalada de col es un plato que combina una gran variedad de sabores y texturas que sin duda deleitará el paladar de tus comensales.
Es muy fácil de realizar y sus ingredientes son los siguientes:
Para comenzar vamos a tomar la taza de cerdo previamente desmenuzado (este podemos prepararlo antes de los sándwich o puedes utilizar alguno que tengas congelado), y lo vamos a mezclar con la salsa barbacoa y lo calentamos en una olla con un toque de aceite para que se integren bien los sabores.
Ahora vamos a hacer la ensalada. Para ello primero cortamos las zanahorias en tira fina, esto podemos hacerlo con un rallador o pelador de verduras.
Luego cogemos los dos tipos de col y las picamos en tiras finas, que luego vamos a mezclar en un tazón junto con la zanahoria y aderezamos con una pizca de sal y pimienta, el aceite de oliva y el vinagre de sidra.
Ya listo el pulled pork y la ensalada de col, lo siguiente que vamos hacer es armar nuestros sándwiches.
Primero tomamos los bollos de hamburguesa y los vamos a picar por la mitad y luego los calentamos unos minutos en una sartén.
Ahora que el pan está caliente vamos a tomar la base del pan y le pondremos una porción generosa de cerdo desmenuzado y encima le pondremos una cucharada colmada de ensalada y por último pondremos la otra capa del pan con un poco de mayonesa.
Con la exquisita salsa barbacoa de Jet Extramar podrás crear este y muchos otros maravillosos platos, que cautivarán a tus comensales. Así que no dudes más y lleva esta deliciosa salsa a tu cocina.
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Ingredients
Directions
Para comenzar vamos a tomar la taza de cerdo previamente desmenuzado (este podemos prepararlo antes de los sándwich o puedes utilizar alguno que tengas congelado), y lo vamos a mezclar con la salsa barbacoa y lo calentamos en una olla con un toque de aceite para que se integren bien los sabores.
Ahora vamos a hacer la ensalada. Para ello primero cortamos las zanahorias en tira fina, esto podemos hacerlo con un rallador o pelador de verduras.
Luego cogemos los dos tipos de col y las picamos en tiras finas, que luego vamos a mezclar en un tazón junto con la zanahoria y aderezamos con una pizca de sal y pimienta, el aceite de oliva y el vinagre de sidra.
Ya listo el pulled pork y la ensalada de col, lo siguiente que vamos hacer es armar nuestros sándwiches.
Primero tomamos los bollos de hamburguesa y los vamos a picar por la mitad y luego los calentamos unos minutos en una sartén.
Ahora que el pan está caliente vamos a tomar la base del pan y le pondremos una porción generosa de cerdo desmenuzado y encima le pondremos una cucharada colmada de ensalada y por último pondremos la otra capa del pan con un poco de mayonesa.
