AutorJet ExtramarCategoríaEmbutidos, VerdurasSi buscas una guarnición o entrada sustanciosa y llena de mucho sabor, entonces estas patatas con bacon y queso serán tu solución.
Las patatas con bacon y queso son un plato muy consumido debido a su fácil preparación e increíble sabor, ya que combina el suave sabor de nuestras amadas patatas con el crujiente y exquisito sabor del bacon con piel.
Como todos sabemos las patatas son una hortaliza muy consumida en nuestro país, ya que tiene gran sabor y son muy versátiles.
Son muchos los platos que se hacen con patata, pero sin duda estas patatas rellenas con bacon y queso es una de las mejores.
Y es que el bacon es un ingrediente lleno de mucho sabor y de una textura crujiente que particularmente le da un gran toque a este plato.
Además, aunque no lo creas el bacon tiene sus beneficios, en cuanto a salud se trata. Tiene un alto porcentaje de vitamina B, fósforo, hierro y otros minerales importantes para el organismo.
Sin embargo, también tiene un alto contenido de sal y nitratos que no son tan buenos, por lo que lo recomendable es consumirlo con moderación y siempre equilibrar su consumo con otros alimentos saludables.
Y que mejor forma de balancear el consumo de este delicioso alimento que con unas patatas con bacon y queso, y por eso hoy te enseñamos a preparar esta deliciosa receta donde el protagonista será el bacon loncheado con piel de Jet Extramar.
¡Aprende con Jet Extramar! Receta de patatas con bacon y queso
Las patatas rellenas con bacon y queso son una receta muy sencilla de elaborar y sus ingredientes puedes conseguirlos en cualquier momento del año.
Si ya te animaste a hacerla, entonces ¡no pierdas más tiempo! Y continúa leyendo este artículo y descubre cómo preparar este delicioso plato.
Comenzaremos lavando las patatas y las picamos por la mitad en sentido vertical.
Ahora vamos hacer unos pequeños cortes en el interior de la patata sin llegar a la piel, ya que esto nos ayudará a sacar mejor el relleno de la patata una vez esté cocida.
Una vez picadas todas las patatas, las colocamos en una bandeja apta para el horno.
Ahora ponemos las patatas en el horno precalentado a 200 grados con calor arriba, y dejamos cocinar hasta que las patatas estén cocidas.
Mientras las patatas se hornean, tomamos las lochas de bacon y las cortamos en cuatro trozos, luego lo freímos en una sartén sin aceite.
Una vez estén tostados los retiramos del fuego y reservamos.
Ahora que están listas las patatas, procederemos a retirarles el relleno con una cuchara y lo dejaremos en un bol.
El relleno de las patatas lo mezclamos con el bacon frito que habíamos reservado.
Luego añadimos una cucharada de queso crema y una pizca de sal.
Ahora agregamos la pimienta a nuestro gusto y la leche. Revolvemos todo con una cuchara, hasta que quede una pasta homogénea.
Una vez listo nuestro relleno, solo nos queda rellenar las patatas, para ello untaremos una buena cucharada de relleno en cada patata hasta que todas estén bien rellenas.
Luego le agregamos unos trozos pequeños de bacon y el queso para fundir. Después los llevamos al horno con calor solo arriba y dejamos cocinar unos 5 minutos.
Ya pasado los 5 minutos sacamos las patatas y servimos. Para darle mayor frescura al plato puedes agregarle unas ramitas de perejil picados.
Esta deliciosa receta es muy práctica y sustancia por ello no dudes en probarla. Y si quieres comprar nuestro maravilloso bacon loncheado con piel solo dale click aquí y descubre nuestros excelentes precios.
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Ingredients
Directions
Comenzaremos lavando las patatas y las picamos por la mitad en sentido vertical.
Ahora vamos hacer unos pequeños cortes en el interior de la patata sin llegar a la piel, ya que esto nos ayudará a sacar mejor el relleno de la patata una vez esté cocida.
Una vez picadas todas las patatas, las colocamos en una bandeja apta para el horno.
Ahora ponemos las patatas en el horno precalentado a 200 grados con calor arriba, y dejamos cocinar hasta que las patatas estén cocidas.
Mientras las patatas se hornean, tomamos las lochas de bacon y las cortamos en cuatro trozos, luego lo freímos en una sartén sin aceite.
Una vez estén tostados los retiramos del fuego y reservamos.
Ahora que están listas las patatas, procederemos a retirarles el relleno con una cuchara y lo dejaremos en un bol.
El relleno de las patatas lo mezclamos con el bacon frito que habíamos reservado.
Luego añadimos una cucharada de queso crema y una pizca de sal.
Ahora agregamos la pimienta a nuestro gusto y la leche. Revolvemos todo con una cuchara, hasta que quede una pasta homogénea.
Una vez listo nuestro relleno, solo nos queda rellenar las patatas, para ello untaremos una buena cucharada de relleno en cada patata hasta que todas estén bien rellenas.
Luego le agregamos unos trozos pequeños de bacon y el queso para fundir. Después los llevamos al horno con calor solo arriba y dejamos cocinar unos 5 minutos.
Ya pasado los 5 minutos sacamos las patatas y servimos. Para darle mayor frescura al plato puedes agregarle unas ramitas de perejil picados.
