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Festival de sabores con pinchos morunos con manteca

receta de pinchos morunos con manteca

AutorJet ExtramarCategoría

Los pinchos morunos con manteca son un plato tradicional que tiene sus secretos, descúbrelos con nuestra receta especial y fidelices a tus clientes todos los días.

Tradición y sabor, serían las dos palabras que identificarían a los pinchos morunos con manteca para los españoles, quienes han acogido este plato como uno de sus favoritos.

Mira nuestra receta y trae gratos recuerdos a tus comensales con la explosión de sabores en su paladar.

¿Cómo se hace un pincho moruno con manteca de Jet Extramar?

Esta receta es realmente sencilla y tradicional, para ella necesitarás:

Tiempo total20 mins

 1 caja de pincho moruno con manteca Jet Extramar
 50 g de ajo molido
 30 g pimentón dulce molido
 ½ cucharadita de comino molido
 20 g de pimienta negra molida
 cilantro al gusto
 Sal al gusto

1

Tomar los pinchos y sazona con el ajo molido, pimentón dulce, comino, pimienta, sal y cilantro al gusto. Un consejo es que al momento de echar estos ingredientes aplicarlo en movimientos circulares durante 2 minutos para que tome todos los sabores de las especias.

2

Mientras se hace este proceso, precalentar la plancha o la parrilla durante este tiempo para que los niveles de cocción sean mejores.

3

Una vez condimentados, colocar los pinchos sobre la superficie caliente o parrilla durante 15 minutos y con la ayuda de unas pinchas de cocinar ir volteando cada 2 minutos para que se cocinen en todos los lados.

4

Al finalizar, si el chef quiere añadir un sabor extra puede muy bien incluir un poco de cilantro y pimentón extra. Pero, por lo general, se sirve así tras la cocción. ¡Sorprende a tus comensales!

Si quieres ofrecer un plus a este plato tradicional, puedes muy bien preparar un puré de patatas y acompañarlo sin problemas o elaborar una ensalada refrescante con lechuga, aguacate, limón y otros ingredientes. Todo es cuestión del paladar de los comensales que frecuenten tu restaurante o establecimiento de comida.

Ingredients

 1 caja de pincho moruno con manteca Jet Extramar
 50 g de ajo molido
 30 g pimentón dulce molido
 ½ cucharadita de comino molido
 20 g de pimienta negra molida
 cilantro al gusto
 Sal al gusto

Directions

1

Tomar los pinchos y sazona con el ajo molido, pimentón dulce, comino, pimienta, sal y cilantro al gusto. Un consejo es que al momento de echar estos ingredientes aplicarlo en movimientos circulares durante 2 minutos para que tome todos los sabores de las especias.

2

Mientras se hace este proceso, precalentar la plancha o la parrilla durante este tiempo para que los niveles de cocción sean mejores.

3

Una vez condimentados, colocar los pinchos sobre la superficie caliente o parrilla durante 15 minutos y con la ayuda de unas pinchas de cocinar ir volteando cada 2 minutos para que se cocinen en todos los lados.

4

Al finalizar, si el chef quiere añadir un sabor extra puede muy bien incluir un poco de cilantro y pimentón extra. Pero, por lo general, se sirve así tras la cocción. ¡Sorprende a tus comensales!

Festival de sabores con pinchos morunos con manteca
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