Esta receta de tronquitos de merluza asados con arroz blanco es ideal para esos momentos en los que necesitas un plato lleno de mucho sabor, pero sobre todo fácil de preparar.
Es por ello, es que en Jet Extramar te traemos esta deliciosa receta, donde los protagonistas serán nuestros tronquitos de merluza.
Los tronquitos de merluza se preparan con ajo y perejil para darles un sabor único. El arroz blanco añade un contrapunto dulce y cremoso a la receta. Esta receta es fácil de preparar y servir, y ofrece una solución versátil para los cocineros profesionales.
¡Aprende con Jet Extramar! Tronquitos de merluza asados con ajo y arroz blanco
Los tronquitos de merluza son una excelente opción para los cocineros profesionales del sector de la hostelería. Estas pequeñas porciones de pescado son muy versátiles, fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso. Además, son una opción sana y nutritiva, lo que los hace una excelente alternativa para los clientes.
Para empezar, pon el arroz blanco en una olla con 2 tazas de agua y una cucharada de aceite de oliva. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén caliente, añade una cucharada de aceite de oliva y los tronquitos de merluza. Salpimienta al gusto. Añade los dientes de ajo y el perejil picado y cocina durante 5 minutos.
Cuando el arroz esté listo, colócalo en un plato y ubica los tronquitos de merluza encima. Sirve caliente y disfruta.
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Ingredients
Directions
Para empezar, pon el arroz blanco en una olla con 2 tazas de agua y una cucharada de aceite de oliva. Tapa la olla y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén caliente, añade una cucharada de aceite de oliva y los tronquitos de merluza. Salpimienta al gusto. Añade los dientes de ajo y el perejil picado y cocina durante 5 minutos.
Cuando el arroz esté listo, colócalo en un plato y ubica los tronquitos de merluza encima. Sirve caliente y disfruta.