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Receta de albóndigas en brocheta

receta de albóndigas

AutorJet ExtramarCategoría,

La receta de albóndigas en brocheta será una de tus opciones favoritas de aperitivo debido a que tiene una exquisita combinación de ingredientes que sin duda agradará a tus comensales. 

Las albóndigas son un alimento delicioso y muy nutritivo, reconocido en todo el mundo por ser una de las formas más sencillas de consumir carne. 

Estas albóndigas pueden elaborarse con todo tipo de carne, sin embargo, la más clásica son las albóndigas de carne de vacuno, caracterizadas por su increíble sabor y su alta carga de proteínas y nutrientes. 

Son muchas las recetas de albóndigas que existen, ya que se pueden hacer de un tipo de carne o combinar varios, siendo las albóndigas de vacuno y cerdo la combinación por excelencia. 

Y como estas no pueden faltar en tu cocina, hoy Jet Extramar trae para ti sus deliciosas albóndigas de vacuno y cerdo congeladas y listas para cocinar. Su textura compacta y su jugosidad lo hace la opción perfecta para nuestras sabrosas brochetas de albóndigas. 

Al igual que nuestros otros productos, nuestras albóndigas de vacuno y cerdo son de excelente calidad y para comprarlas solo debes darle click aquí y ¡Listo! Abastece tu cocina con las mejores albóndigas de vacuno y cerdo del mercado.

Receta de albóndigas en brocheta al estilo Jet Extramar

Con esta deliciosa receta vas a agradar a todos tus comensales, ya que es muy sencilla y está elaborada con productos de excelente calidad como lo son las albóndigas de vacuno y cerdo de Jet Extramar.

A continuación te presentaremos todos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso plato: 

Tiempo total30 mins

 18 albóndigas de vacuno y cerdo de Jet Extramar
 Palitos para brocheta (aprox. 12 palitos)
 ½ cup de salsa teriyaki
 ¼ cup de semillas de sésamo
 ½ cup de cebollín cortado finamente
 Aceite para freir

1

Primero calentamos una sartén grande con 4 cucharadas de aceite de girasol alto oleico.

2

Cuando el aceite esté bien caliente agregamos las albóndigas de vacuno y cerdo, y las dejamos freír bien hasta que estén bien doradas por ambos lados.

3

Una vez listas las albóndigas procedemos a sacarlas del sartén y las ponemos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

4

Ahora vamos a montar nuestras brochetas, para ello vamos a coger una de las albóndigas, cuidando de que estén bien aireadas y la insertamos con dos palitos para brocheta.

5

Repetimos el procedimiento con todas las albóndigas hasta tener 6 brochetas con tres albóndigas en cada una.

6

En una sartén pequeña vamos a calentar nuestra salsa teriyaki, y cuando estén caliente la utilizamos para cubrir las albóndigas, para ello podemos utilizar una brocha de cocina.

7

Para finalizar, cubrimos las albóndigas con unas semillas de sésamo y un poquito del cebollín picado.

Ingredients

 18 albóndigas de vacuno y cerdo de Jet Extramar
 Palitos para brocheta (aprox. 12 palitos)
 ½ cup de salsa teriyaki
 ¼ cup de semillas de sésamo
 ½ cup de cebollín cortado finamente
 Aceite para freir

Directions

1

Primero calentamos una sartén grande con 4 cucharadas de aceite de girasol alto oleico.

2

Cuando el aceite esté bien caliente agregamos las albóndigas de vacuno y cerdo, y las dejamos freír bien hasta que estén bien doradas por ambos lados.

3

Una vez listas las albóndigas procedemos a sacarlas del sartén y las ponemos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

4

Ahora vamos a montar nuestras brochetas, para ello vamos a coger una de las albóndigas, cuidando de que estén bien aireadas y la insertamos con dos palitos para brocheta.

5

Repetimos el procedimiento con todas las albóndigas hasta tener 6 brochetas con tres albóndigas en cada una.

6

En una sartén pequeña vamos a calentar nuestra salsa teriyaki, y cuando estén caliente la utilizamos para cubrir las albóndigas, para ello podemos utilizar una brocha de cocina.

7

Para finalizar, cubrimos las albóndigas con unas semillas de sésamo y un poquito del cebollín picado.

Receta de albóndigas en brocheta
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