AutorJet ExtramarCategoríaPescadoLa merluza rebozada es una forma práctica y muy deliciosa de preparar el filete de merluza, ya que se destaca todo lo mejor de este exquisito pescado.
La merluza es un pescado bajo en grasa, muy consumido en nuestro país debido a que es muy saludable, y tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes para el cuerpo.
Las vitaminas del grupo B (B6, B9, B12), fósforo, hierro, calcio y magnesio son algunos de los nutrientes con los que está enriquecido este tipo de pescado.
Para que puedas preparar una exquisita y muy crujiente merluza rebozada, debes contar con el mejor filete de merluza sin piel y este solo lo encontrarás en Jet Extramar.
En nuestra empresa de alimentos te ofrecemos nuestro delicioso filete de merluza estilo Married, sin piel y listo para cocinar y dar vida a este maravilloso plato.
Nuestro filete de merluza estilo Married es una excelente opción para preparar platos rápidos y llenos de sabor, ya que su preparación es muy sencilla y su carne es tan tierna que combina con una gran variedad de sabores.
Son muchas las opciones de plato que puedes realizar con nuestro filete de merluza, por ello no dejes de incluir en tu menú. Para adquirir este delicioso producto solo dale click aquí y disfruta de los beneficios de este producto.
¡Aprende con Jet Extramar! Receta de merluza rebozada con guarnición
El filete de merluza es una pieza de este pescado muy práctica, que se puede preparar de muchas maneras, sin embargo, la merluza rebozada es sin duda una de las mejores de prepararla.
Y para esta oportunidad vamos acompañar esta deliciosa merluza rebozada con unas crujientes patatas fritas, elaboradas con nuestras patatas caseras congeladas de Jet Extramar.
Para comenzar vamos a coger los filetes de merluza, previamente descongelados y los vamos a sazonar con una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo, y reservamos.
Ahora ponemos la harina en un plato y batimos los huevos y dejamos en un plato también.
Una vez listo esto, vamos a pasar los filetes de merluza por la harina, luego por el huevo y otra vez por la harina. Repetimos el proceso hasta que estén cubiertos todos los filetes.
En una sartén con abundante aceite caliente, vamos a freír los filetes de merluza hasta que estén bien dorados.
Mientras se fríen los filetes vamos a poner a calentar aceite en otra sartén y freiremos las patatas caseras de Jet Extramar hasta que estén bien crujientes y doraditas.
Ya listos los filetes y las patatas fritas las serviremos en un plato llano y decoramos con unas ramitas de eneldo fresco y unos gajos de limón.
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Ahora ponemos la harina en un plato y batimos los huevos y dejamos en un plato también.
Una vez listo esto, vamos a pasar los filetes de merluza por la harina, luego por el huevo y otra vez por la harina. Repetimos el proceso hasta que estén cubiertos todos los filetes.
En una sartén con abundante aceite caliente, vamos a freír los filetes de merluza hasta que estén bien dorados.
Mientras se fríen los filetes vamos a poner a calentar aceite en otra sartén y freiremos las patatas caseras de Jet Extramar hasta que estén bien crujientes y doraditas.
Ya listos los filetes y las patatas fritas las serviremos en un plato llano y decoramos con unas ramitas de eneldo fresco y unos gajos de limón.
