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Hamburguesa de lenteja y menta con ensalada verde

hamburguesas de lenteja

AutorJet ExtramarCategoría

Las hamburguesas de lentejas y menta son un producto exclusivo de Jet Extramar, muy delicioso que acompañado con una buena ensalada verde deleitará a tus comensales.

La hamburguesa de lentejas es una excelente alternativa para disfrutar de una buena hamburguesa pero al estilo vegano, con mucho sabor y frescura. 

Su preparación es muy sencilla, y en ella se mezcla las lentejas  con una gran variedad de vegetales, como cebolla, pimiento verde, y ajo; y para darle más firmeza se le agrega pan rallado, aceite de oliva, hojitas de menta que le dan un gran aroma.

Estas hamburguesas tienen muchos beneficios para la salud entre los que destaca:

  • Es un alimento bajo en calorías, por lo que puede ser consumida varias veces a la semana. 
  • Está enriquecida con vitaminas B1, B2, B3 y B6, hierro, y ácido fólico, importantes para la regeneración de las células y ayudan al crecimiento del cabello. 
  • Ayuda a reducir los problemas digestivos como el estreñimiento o síndrome del intestino irritable. 
  • Reduce los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre, previniendo así enfermedades cardiacas y la diabetes. 

Las hamburguesas de lentejas las puedes acompañar con una gran variedad de guarniciones, como un puré de patatas o una deliciosa ensalada fresca. 

Como mencionamos antes existen muchas formas de preparar unas hamburguesas de lentejas, sin embargo, actualmente podemos encontrar unas hamburguesas de lentejas listas para ser cocidas, como por ejemplo las hamburguesas de lentejas y menta de Jet Extramar

Las hamburguesas de lentejas y menta de Jet Extramar son una excelente opción para preparar unas hamburguesas veganas rápidas y muy sabrosas.

En la mezcla de estas hamburguesas se combina el delicioso sabor de las lentejas con la frescura de la menta creando una gran combinación. 

Además, puedes incluirlas en muchas preparaciones, por ello te vamos a presentar nuestra receta de hamburguesas de lenteja y menta con ensalada verde. 

Recetas de Jet Extramar: hamburguesas de lenteja y menta con ensalada verde

Este delicioso plato es muy nutritivo y está lleno de muchos colores y sabores que sin duda deleitarán a tus comensales. 

Su preparación es muy sencilla y te la explicamos a continuación:

Tiempo total15 mins

 8 hamburguesas de lenteja y menta de Jet Extramar
 1 aguacate
 1 pepino
 Lechuga
 Espinaca
 Rúcula

1

Para comenzar vamos a precalentar el horno a 200º y cuando este caliente vamos a poner en una bandeja con un poco de aceite de oliva las hamburguesas de lenteja y menta y metemos en el horno por 5 minutos o hasta que estén doradas.

2

Mientras se cocinan las hamburguesas vamos a coger las hojas verdes y las lavamos muy bien y reservamos en un bol.

3

Ahora, vamos a picar el aguacate por la mitad, retiramos la semilla y picamos en rebanadas no muy finas.

4

Luego picamos el pepino en rodajas finas y mezclamos con el aguacate y las hojas verdes y le agregamos un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta. Revolvemos bien y reservamos.

5

Una vez listas nuestras hamburguesas solo nos queda servir. Para ello ponemos dos hamburguesas de lentejas en un plato y la acompañamos con nuestra ensalada verde.

Para agregarle más frescura y color al plato también puedes incorporar tomates cherrys, cebolla roja o incluso una zanahoria, esto sin duda le dará mucho sabor. 

Con nuestras hamburguesas de lentejas y menta podrás preparar increíbles platos, llenos de mucho sabor, así que ¡no esperes más! Y compra este increíble producto, solo dale click aquí y listo.

Ingredients

 8 hamburguesas de lenteja y menta de Jet Extramar
 1 aguacate
 1 pepino
 Lechuga
 Espinaca
 Rúcula

Directions

1

Para comenzar vamos a precalentar el horno a 200º y cuando este caliente vamos a poner en una bandeja con un poco de aceite de oliva las hamburguesas de lenteja y menta y metemos en el horno por 5 minutos o hasta que estén doradas.

2

Mientras se cocinan las hamburguesas vamos a coger las hojas verdes y las lavamos muy bien y reservamos en un bol.

3

Ahora, vamos a picar el aguacate por la mitad, retiramos la semilla y picamos en rebanadas no muy finas.

4

Luego picamos el pepino en rodajas finas y mezclamos con el aguacate y las hojas verdes y le agregamos un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta. Revolvemos bien y reservamos.

5

Una vez listas nuestras hamburguesas solo nos queda servir. Para ello ponemos dos hamburguesas de lentejas en un plato y la acompañamos con nuestra ensalada verde.

Hamburguesa de lenteja y menta con ensalada verde
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