Las hamburguesas de lentejas y menta son un producto exclusivo de Jet Extramar, muy delicioso que acompañado con una buena ensalada verde deleitará a tus comensales.
Para comenzar vamos a precalentar el horno a 200º y cuando este caliente vamos a poner en una bandeja con un poco de aceite de oliva las hamburguesas de lenteja y menta y metemos en el horno por 5 minutos o hasta que estén doradas.
Mientras se cocinan las hamburguesas vamos a coger las hojas verdes y las lavamos muy bien y reservamos en un bol.
Ahora, vamos a picar el aguacate por la mitad, retiramos la semilla y picamos en rebanadas no muy finas.
Luego picamos el pepino en rodajas finas y mezclamos con el aguacate y las hojas verdes y le agregamos un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta. Revolvemos bien y reservamos.
Una vez listas nuestras hamburguesas solo nos queda servir. Para ello ponemos dos hamburguesas de lentejas en un plato y la acompañamos con nuestra ensalada verde.