El San Jacobo con patatas fritas es una receta sencilla y sabrosa que cualquier cocinero profesional de la hostelería debería probar. Esta deliciosa combinación de fiambre de cerdo, queso fundido y patatas fritas es fácil de preparar y seguramente encantará a los comensales.
El San Jacobo es ideal para servir ya sea como entrante o plato principal, todo depende de como lo sirvas. En esta ocasión lo acompañamos con las patatas fritas, ya que aportan un toque de sabor y contraste. Esta receta es perfecta para servir en cualquier restaurante o bar.
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El San Jacobo es un plato muy popular en España, el cual va muy bien acompañado de un buen vaso de cerveza o una copa de vino, todo depende del momento.
Pero hoy te presentamos una forma sencilla y práctica de servirlo: San Jacobo con patatas fritas, un clásico que no falla. Para su elaboración solo necesitas lo siguientes ingredientes:
Para empezar, pela las patatas y córtalas en tiras no muy finas. Fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mientras tanto, en otra sartén, fríe los San Jacobos con aceite caliente, durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y el queso esté fundido por dentro.
Sirve junto a las patatas fritas y listo, un plato sencillo y rico.
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Ingredients
Directions
Para empezar, pela las patatas y córtalas en tiras no muy finas. Fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mientras tanto, en otra sartén, fríe los San Jacobos con aceite caliente, durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y el queso esté fundido por dentro.
Sirve junto a las patatas fritas y listo, un plato sencillo y rico.