AutorJet ExtramarCategoríaEmbutidos, QuesosEl San Jacobo con patatas fritas es una receta sencilla y sabrosa que cualquier cocinero profesional de la hostelería debería probar. Esta deliciosa combinación de fiambre de cerdo, queso fundido y patatas fritas es fácil de preparar y seguramente encantará a los comensales.
El San Jacobo es ideal para servir ya sea como entrante o plato principal, todo depende de como lo sirvas. En esta ocasión lo acompañamos con las patatas fritas, ya que aportan un toque de sabor y contraste. Esta receta es perfecta para servir en cualquier restaurante o bar.
¡Aprende con Jet Extramar! Filete San Jacobo con patatas fritas
El San Jacobo es un plato muy popular en España, el cual va muy bien acompañado de un buen vaso de cerveza o una copa de vino, todo depende del momento.
Pero hoy te presentamos una forma sencilla y práctica de servirlo: San Jacobo con patatas fritas, un clásico que no falla. Para su elaboración solo necesitas lo siguientes ingredientes:
Para empezar, pela las patatas y córtalas en tiras no muy finas. Fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mientras tanto, en otra sartén, fríe los San Jacobos con aceite caliente, durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y el queso esté fundido por dentro.
Sirve junto a las patatas fritas y listo, un plato sencillo y rico.
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Ingredients
Directions
Para empezar, pela las patatas y córtalas en tiras no muy finas. Fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Reserva en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Mientras tanto, en otra sartén, fríe los San Jacobos con aceite caliente, durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes por fuera y el queso esté fundido por dentro.
Sirve junto a las patatas fritas y listo, un plato sencillo y rico.
