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Filete de abadejo a la plancha con verduras

abadejo a la plancha

Resuelve tu menú con nuestra receta de filete de abadejo a la plancha con unas ricas verduras al horno, una receta rápida y deliciosa.

El filete de abadejo con piel es un producto ideal para el cocinero profesional del sector de la hostelería. Su versatilidad en la cocina permite crear platos deliciosos y variados.

Además, su textura y sabor son perfectos para satisfacer los paladares más exigentes. ¡Una elección segura para cualquier menú!

Filete de abadejo a la plancha con verduras horneadas al estilo Jet

¿Un plato principal fácil y sustancioso? Pues eso es justo lo que te ofrecemos con esta receta, así que no dudes en intentarla.

Tiempo total30 mins

 4 filetes de abadejo con piel de Jet Extramar
 1 diente de ajo -
 1 cda de perejil picado
 de zumo de limón
 Perejil picado
 2 cda Aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto

1

Limpia los filetes de abadejo y retira la piel.

2

Mezcla el ajo con el perejil, aceite de oliva y zumo de limón formando un aliño para marinar el abadejo.

3

Marina los filetes de abadejo en el aliño durante 30 minutos antes de cocinarlos.

4

Calienta una sartén a fuego medio. Añade un chorrito de aceite de oliva a la sartén.

5

Coloca los filetes de abadejo en la sartén y cocinarlos durante unos 2-3 minutos por lado, o hasta que estén cocidos a su gusto.

6

Servir los filetes de abadejo inmediatamente.

Acompaña este plato con unas ricas patatas y tomates horneadas con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano y tendrás a tu disposición un plato exquisito.

Ingredients

 4 filetes de abadejo con piel de Jet Extramar
 1 diente de ajo -
 1 cda de perejil picado
 de zumo de limón
 Perejil picado
 2 cda Aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto

Directions

1

Limpia los filetes de abadejo y retira la piel.

2

Mezcla el ajo con el perejil, aceite de oliva y zumo de limón formando un aliño para marinar el abadejo.

3

Marina los filetes de abadejo en el aliño durante 30 minutos antes de cocinarlos.

4

Calienta una sartén a fuego medio. Añade un chorrito de aceite de oliva a la sartén.

5

Coloca los filetes de abadejo en la sartén y cocinarlos durante unos 2-3 minutos por lado, o hasta que estén cocidos a su gusto.

6

Servir los filetes de abadejo inmediatamente.

Filete de abadejo a la plancha con verduras
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