AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, VerdurasNuestra exquisita receta de pechuga de pollo con cebolla caramelizada serán tu mejor opción de plato principal, ya que tiene un exquisito sabor y es un plato muy completo.
La receta de pechuga de pollo con cebolla caramelizada es una de las formas más fáciles y deliciosas de preparar las pechugas de pollo, debido a que en esta preparación se destaca lo mejor de ambos ingredientes.
Como bien dice el nombre de esta receta, los ingredientes principales de esta receta son las pechugas de pollo y la cebolla caramelizada.
La pechuga de pollo es una de las piezas de pollo más consumidas de este animal debido a que está llena de mucha carne y es muy versátil, por lo que puedes incluirla en una gran variedad de recetas.
Es un alimento bajo en grasa, enriquecido con minerales como el hierro, fósforo y zinc importante para el cuerpo, y lo mejor de todo es que se pueden preparar fritas, a la plancha, en el horno o incluso en salsa.
Por su parte, las cebollas caramelizadas son una de las formas más deliciosas e incluso gourmet de preparar la cebolla.
Su preparación es muy sencilla y consiste en poner a caramelizar la cebolla en aceite de oliva y azúcar. Tiene un exquisito sabor y puedes incluirla en todo tipo de preparación.
Puedes prepararla tú mismo, pero si quieres utilizar en gran cantidad lo mejor es que compres unas cebollas caramelizadas ya preparadas.
Es por esto, que en Jet Extramar te ofrecemos nuestro práctico frasco de 1kg de cebollas caramelizadas listas para consumir.
Tienen un increíble sabor y puedes incluirla en una gran variedad de recetas, como por ejemplo nuestra receta de pechuga de pollo con cebolla caramelizada.
Si deseas comprar estas deliciosas cebollas caramelizadas, solo dale click aquí y descubre los beneficios de este producto.
Recetas de Jet Extramar: pechuga de pollo con cebolla caramelizada
Esta increíble receta es la opción perfecta para sorprender a tus comensales con un rico plato principal, lleno de mucho sabor y texturas.
Su preparación es muy sencilla y te la presentamos a continuación.
Para comenzar, vamos a coger las pechugas de pollo y la limpiamos bien.
Luego las aderezamos por ambos lados con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada.
Ahora vamos a poner las pechugas en una bandeja o cacerola y la introducimos al horno precalentado a 180º y las dejamos cocer por ambos lados unos 15 minutos hasta que cambien de color.
Pasados los 15 minutos sacamos la bandeja y agregamos las cebollas caramelizadas bien distribuidas y le agregamos el chorrito de vino blanco y dejamos cocinar por 10 minutos más o hasta que estén doradas las pechugas.
Por último, servimos en un plato llano las pechugas junto con las cebollas caramelizadas y las bañamos con el zumo de la pechuga y la cebolla.
Gracias a la versatilidad y exquisito sabor de este plato puedes presentarlo en cualquier época del año y acompañarlas con la guarnición de tu preferencia.
Entre las guarniciones que más combina con este plato está un puré de patatas, verduras cocidas o una ensalada fresca de lechuga.
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NUEZ MOSCADA
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CEBOLLA CARAMELIZADA
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Ingredients
Directions
Para comenzar, vamos a coger las pechugas de pollo y la limpiamos bien.
Luego las aderezamos por ambos lados con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada.
Ahora vamos a poner las pechugas en una bandeja o cacerola y la introducimos al horno precalentado a 180º y las dejamos cocer por ambos lados unos 15 minutos hasta que cambien de color.
Pasados los 15 minutos sacamos la bandeja y agregamos las cebollas caramelizadas bien distribuidas y le agregamos el chorrito de vino blanco y dejamos cocinar por 10 minutos más o hasta que estén doradas las pechugas.
Por último, servimos en un plato llano las pechugas junto con las cebollas caramelizadas y las bañamos con el zumo de la pechuga y la cebolla.
