Nuestra exquisita receta de pechuga de pollo con cebolla caramelizada serán tu mejor opción de plato principal, ya que tiene un exquisito sabor y es un plato muy completo.
Para comenzar, vamos a coger las pechugas de pollo y la limpiamos bien.
Luego las aderezamos por ambos lados con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y nuez moscada.
Ahora vamos a poner las pechugas en una bandeja o cacerola y la introducimos al horno precalentado a 180º y las dejamos cocer por ambos lados unos 15 minutos hasta que cambien de color.
Pasados los 15 minutos sacamos la bandeja y agregamos las cebollas caramelizadas bien distribuidas y le agregamos el chorrito de vino blanco y dejamos cocinar por 10 minutos más o hasta que estén doradas las pechugas.
Por último, servimos en un plato llano las pechugas junto con las cebollas caramelizadas y las bañamos con el zumo de la pechuga y la cebolla.