AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, EmbutidosNuestra receta de codorniz al horno envuelta con bacon entero artesano es una exquisita opción de plato principal que no te puede faltar en tu menú.
Esta receta de codorniz al horno envuelta en bacon es ideal para los cocineros profesionales del sector de la hostelería. El bacon entero artesano proporciona una textura crujiente y un sabor único a la carne.
La preparación es sencilla: se coloca la codorniz en una fuente para horno, se cubre con el bacon y se hornea. Esta receta es una excelente opción para los chefs que buscan innovar con sabores y texturas, ofreciendo una experiencia única a sus comensales.
¡Aprende con Jet Extramar! Codorniz al horno envuelta en bacon
La codorniz al horno envuelta en bacon es una deliciosa opción para sorprender a tus comensales en una comida o cena especial. Para esta receta necesitarás:
Precalienta el horno a 200 grados.
Engrasa una bandeja para horno con aceite de oliva.
Envuelve cada codorniz con dos lonchas de bacon, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Luego, coloca las codornices en la bandeja y salpimienta al gusto.
Hornea durante 20 minutos o hasta que el bacon esté dorado y crujiente y la carne de la codorniz esté bien cocida.
El bacon entero artesano es el ingrediente clave de esta receta, ya que le aporta un sabor y una textura únicos. Este tipo de bacon contiene panceta de cerdo (92%), agua, sal, estabilizador, aromas, antioxidantes, conservador y ahumado natural.
Al ser entero, puedes cortarlo a tu gusto y utilizarlo de muchas formas diferentes en la cocina. Elabora esta receta y descubre todo lo que el bacon ahumado entero artesano puede hacer por tus platos.
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Ingredients
Directions
Precalienta el horno a 200 grados.
Engrasa una bandeja para horno con aceite de oliva.
Envuelve cada codorniz con dos lonchas de bacon, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Luego, coloca las codornices en la bandeja y salpimienta al gusto.
Hornea durante 20 minutos o hasta que el bacon esté dorado y crujiente y la carne de la codorniz esté bien cocida.
