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Codillo de cerdo al horno con patatas

Codillo de cerdo

AutorJet ExtramarCategoría

La carne de cerdo es una de las más deliciosas, pero costosa de preparar si la debes servir bien cocida y tratando siempre de conservar un centro jugoso. Sobre todo ocurre cuando hablamos del codillo, esta parte está conformada por la unión de dos huesos de la pata al codo. Esta es una de las partes más duras del animal por ello necesita una cantidad de tiempo mayor en cuanto a la cocción o el horneado, por tal razón, hacerse de los codillos de cerdo asados y partidos por la mitad listos para servir de Jet Extramar son una excelente elección.

El codillo de cerdo asado con patatas es la combinación perfecta, pues la patata es la guarnición ideal de este tipo de preparaciones.

Entonces, si quieres saber más sobre el codillo asado de Jet Extramar haz clic aquí y conoce todos los detalles del producto, y si deseas saber cómo preparar  con este ingrediente una deliciosa receta entonces te dejamos a continuación una preparación rápida y sencilla que cuenta con nuestro producto como ingrediente estrella. 

Aprende a preparar unas ricas patatas al horno para acompañar al cerdo asado de Jet Extramar

Tiempo total45 mins

 6 unidades de codillo de cerdo asado y partido por la mitad de Jet Extramar
 6 patatas (dependiendo del tamaño, calcule al menos dos pequeñas por persona)
 Aceite de oliva extra virgen
 Pimienta y sal al gusto
 2 cucharadas de hierbas frescas o secas (como lo prefieras)

1

Lo primero que haremos será lavar muy bien las patatas, en esta oportunidad las hornearemos con piel, así que asegúrate de que queden muy limpias.

2

Corta las patatas como lo prefieras para darle una buena vista al plato, en nuestro caso las cortamos en cuatro partes iguales.

3

Precalienta el horno a unos 200°C.

4

Coloca las patatas en una bandeja para horno, si quieres evitar que se peguen, fórrala previamente con papel antiadherente. Esparce bien las papas en la bandeja para que se cocinen mejor.

5

Por encima échales un chorrito de aceite de oliva y revuélvelas un poco para que queden completamente impregnadas.

6

Espolvorea ahora las patatas con las hierbas y especias que seleccionaste, por último también agrega sal y pimienta al gusto. Para que se mezclen mejor los sabores puedes moverlas un poco así todas las partes de las patatas quedarán sazonadas.

7

Introduce en el horno de 15 a 20 minutos, asegúrate que estén bien doradas antes de sacarlas del horno.

8

Muy bien, mientras nuestras patatas se cocinan te mostraremos cómo cocinar el cerdo asado, tienes dos formas de hacerlo.

En microondas: Lo primero que debes hacer es realizar unas perforaciones a la bolsa de plástico y calentarla durante aproximadamente 8 minutos a potencia máxima. Saca el producto con cuidado y sirve.

En horno: Antes de sacar el producto del empaque precalienta el horno a 200°C, abre la bolsa y saca el producto de ella, no sin antes reservar su salsa en una taza aparte. Calienta en el horno durante 15 minutos, en el último minuto saca el cerdo del horno, coloca la salsa y deja calentar por 1 o 2 minutos más.

9

Una vez abierto el envase, este producto debe consumirse en las siguientes 48 horas. ¿Qué te pareció esta sencilla receta?, seguro quienes disfruten de tu menú les va a encantar.

 

 

Ingredients

 6 unidades de codillo de cerdo asado y partido por la mitad de Jet Extramar
 6 patatas (dependiendo del tamaño, calcule al menos dos pequeñas por persona)
 Aceite de oliva extra virgen
 Pimienta y sal al gusto
 2 cucharadas de hierbas frescas o secas (como lo prefieras)

Directions

1

Lo primero que haremos será lavar muy bien las patatas, en esta oportunidad las hornearemos con piel, así que asegúrate de que queden muy limpias.

2

Corta las patatas como lo prefieras para darle una buena vista al plato, en nuestro caso las cortamos en cuatro partes iguales.

3

Precalienta el horno a unos 200°C.

4

Coloca las patatas en una bandeja para horno, si quieres evitar que se peguen, fórrala previamente con papel antiadherente. Esparce bien las papas en la bandeja para que se cocinen mejor.

5

Por encima échales un chorrito de aceite de oliva y revuélvelas un poco para que queden completamente impregnadas.

6

Espolvorea ahora las patatas con las hierbas y especias que seleccionaste, por último también agrega sal y pimienta al gusto. Para que se mezclen mejor los sabores puedes moverlas un poco así todas las partes de las patatas quedarán sazonadas.

7

Introduce en el horno de 15 a 20 minutos, asegúrate que estén bien doradas antes de sacarlas del horno.

8

Muy bien, mientras nuestras patatas se cocinan te mostraremos cómo cocinar el cerdo asado, tienes dos formas de hacerlo.

En microondas: Lo primero que debes hacer es realizar unas perforaciones a la bolsa de plástico y calentarla durante aproximadamente 8 minutos a potencia máxima. Saca el producto con cuidado y sirve.

En horno: Antes de sacar el producto del empaque precalienta el horno a 200°C, abre la bolsa y saca el producto de ella, no sin antes reservar su salsa en una taza aparte. Calienta en el horno durante 15 minutos, en el último minuto saca el cerdo del horno, coloca la salsa y deja calentar por 1 o 2 minutos más.

9

Una vez abierto el envase, este producto debe consumirse en las siguientes 48 horas. ¿Qué te pareció esta sencilla receta?, seguro quienes disfruten de tu menú les va a encantar.

Codillo de cerdo al horno con patatas
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