AutorJet ExtramarCategoríaCefalópodos, SalsasSorprende a tus comensales con nuestra receta de calamares fritos con alioli casero, una tapa sencilla y muy deliciosa, que puedes incluir en cualquier momento.
El all i oli casero es una salsa versátil y muy sabrosa que no debe faltar en la despensa de tu cocina; puesto que con ella puedes darle un toque exquisito a tus tapas y platos en pocos minutos.
Un ejemplo de ello es nuestra receta de calamares fritos con alioli casero de Jet Extramar; esta exquisita alternativa de aperitivo va muy bien para un catering o como para servir en un menú de bar o restaurante.
Nuestra salsa de alioli casero ya viene lista para servir, lo que ta ahorra mucho tiempo y solo tengas que enfocarte en la preparación de los calamares fritos y que estos queden crujientes y ricos.
Si quieres saber como se prepara esta rica receta, entonces sigue leyendo.
¡Aprende con Jet Extramar! Calamares fritos con alioli casero
En nuestra empresa de alimentos nos gusta ofrecerte soluciones rápidas para tu menú y esta receta es un ejemplo de ello; así que si quieres conocer los ingredientes y pasos de esta preparación, a continuación te la presentamos.
Lava los aros de calamar con agua fría y sécalos bien con papel de cocina.
Prepara los aros de calamar para freír. En un plato, mezcla la harina con la sal y la pimienta negra. Pasa los aros de calamar por la harina y sacude el exceso.
Fríe los aros de calamar. Calienta el aceite de oliva en una sartén o cacerola a fuego medio-alto. Fríe los aros de calamar por tandas durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocinados.
Sirve los aros de calamar. Escurre los aros de calamar sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Sírvelos inmediatamente con el alioli.
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Ingredients
Directions
Lava los aros de calamar con agua fría y sécalos bien con papel de cocina.
Prepara los aros de calamar para freír. En un plato, mezcla la harina con la sal y la pimienta negra. Pasa los aros de calamar por la harina y sacude el exceso.
Fríe los aros de calamar. Calienta el aceite de oliva en una sartén o cacerola a fuego medio-alto. Fríe los aros de calamar por tandas durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocinados.
Sirve los aros de calamar. Escurre los aros de calamar sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite. Sírvelos inmediatamente con el alioli.
