AutorJet ExtramarCategoríaCarnes, SalsasNutre tu menú con nuestra sencilla y muy deliciosa receta de carne de cerdo a la parrilla con salsa allioli, un plato de rápida preparación, ideal para un plato principal.
En nuestra gastronomía hay una gran variedad de salsas y aderezos exquisitos con los que puedes acompañar desde carnes hasta ensaladas, aperitivos y mucho más, siendo la salsa allioli una de las más representativas de todas.
Esta deliciosa salsa elaborada a base de ajo, huevo y aceite es uno de los principales acompañantes de alimentos como el pescado, ensaladas o como parte de una tapa o aperitivo.
Siendo en la carne, sobre todo la carne a la brasa donde más se consume, también en carnes a la plancha, como lo es la carne de ternera y de cerdo, debido a que le da un rico contraste de sabor y textura.
La salsa allioli se caracteriza de sabor intenso y delicado, que para que quede ideal se debe preparar con mucha dedicación y eso puede ser un engorro al momento de servirla, ya que los tiempos de la cocina están muy limitados.
Pero no te preocupes, aquí en Jet Extramar te tenemos la solución para que puedas incluir esta deliciosa salsa en tus preparaciones.
Nuestra salsa allioli en bolsita es una opción ideal para ofrecer a tus comensales lo más delicioso de esta salsa sin tener que invertir tiempo en prepararlo.
Con este tipo de presentación garantizas a tus comensales un sabor fresco y exquisito, además, es mucho más cómodo de usar.
Esta salsa la puedes servir tu mismo en tus platos u ofrecerle las bolsitas a tus comensales junto con la tapa o plato que se esté sirviendo.
Viene en una práctica presentación de bolsitas de 20 gr cada una, fácil de almacenar y servir.
Si quieres equipar tu cocina con este delicioso producto, solo debes dar click aquí y disfruta de los beneficios de nuestra salsa allioli.
¡Aprende con Jet Extramar! Carne de cerdo a la plancha con salsa allioli
Para demostrarte lo exquisita y práctica que es nuestra salsa allioli, hoy te traemos una receta de una rica carne de cerdo a la parrilla cubierta con nuestra salsa.
Para esta receta puedes usar cualquier corte de cerdo, por ejemplo una chuleta o un solomillo, lo importante es que sea bastante jugosa y puedas cocinarla sin problema en una parrilla.
Para comenzar vamos a salpimentar nuestras piezas de cerdo de modo tal que queden con un buen punto de sabor.
En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos la carne y la sellamos bien.
Ahora incorporamos el chorrito de vinagre y las cucharadas de tomate frito. Bajamos la intensidad del fuego y dejamos cocinar hasta que la carne se dore.
Una vez lista nuestra carne vamos a servirlas en un plato y vamos a cubrirla con nuestra salsa allioli.
Como puedes ver preparar esta carne es muy sencilla y la puedes acompañar con unas ricas patatas fritas o una ensalada fresca.
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Ingredients
Directions
Para comenzar vamos a salpimentar nuestras piezas de cerdo de modo tal que queden con un buen punto de sabor.
En una sartén calentamos un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos la carne y la sellamos bien.
Ahora incorporamos el chorrito de vinagre y las cucharadas de tomate frito. Bajamos la intensidad del fuego y dejamos cocinar hasta que la carne se dore.
Una vez lista nuestra carne vamos a servirlas en un plato y vamos a cubrirla con nuestra salsa allioli.
